プレーンシフォンケーキのレシピ・作り方

しっとりして、ふわっと軽い口当たりが魅力のシフォンケーキ。一見お菓子作り上級者向けのレシピのようなイメージがあるかもしれませんが、コツさえわかれば自宅でも焼きたてのふわふわシフォンケーキを楽しめます。紅茶や抹茶などアレンジを加えたプロの味わいも格別ではありますが、人気のレシピはやっぱりプレーン味。今回は初心者でも失敗しにくいプレーン味のシフォンケーキのレシピをご紹介します。

JREメディア編集部

鉄道キャラ飯！ロールケーキで作る「デコトレインケーキ」レシピ

ロールケーキにクッキーの車輪と果物の飾りをのせるだけで完成する「デコトレインケーキ」は、簡単でかわいい鉄道キャラ飯。いちごや金平糖などのデコ素材で、お子さまと一緒に楽しくアレンジできます。誕生日やおでかけ、イベントにもぴったりのスイーツで、親子の思い出づくりにも最適。カットフルーツを使えば時短にもなり、料理が苦手な方にもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

通販でお取り寄せできる、おいしい冷凍ケーキ10選！お誕生日にもおすすめ

冷凍ケーキは、解凍の方法によって異なる食感が楽しめる点が魅力です。アイスクリームのように冷たいまま食べたり、しっとりなめらかに解凍して食べることも可能です。フルーツを贅沢に使ったアイスケーキや、濃厚なチーズケーキなど種類が豊富なうえに、冷凍だから好きなタイミングで楽しめます。お誕生日や特別な日のおもてなし、自分へのご褒美に冷凍ケーキを通販でお取り寄せしてみませんか。

JREメディア編集部

【北限の茶処ってどこ？】雪国が育んだ、北限のお茶と真っ白なスイーツ　〜村上茶 × 魚沼コシヒカリ「米粉ろおる（雪国緑茶）」誕生〜

茶処といえば…？「宇治」や「静岡」を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実はもっと北の地にも銘茶の里があります。日本海に面した新潟県最北のまち、村上市。ここは、日本で最も北に位置する「北限の茶処」として知られています。この地では、日本海からの寒風に耐え、意外にも約400年にわたる茶の文化が育まれてきました。雪国で育まれた村上茶の奥深い風味と十日町産魚沼コシヒカリをそのままスイーツに閉じ込めた、「米粉ろおる（雪国緑茶）」をご紹介します。

【千葉駅】“未来のパティシエ”地元専門学生が制作したオリジナルケーキを販売します！

2025年2月15日、16日の2日間、千葉市のハッピー製菓調理専門学校2年生の学生たちによる、地元・千葉県産食材を使用したオリジナルケーキ販売「パティシエのたまご2025」がJR千葉駅で実施されます！当日はSuicaでのお支払いでJR東日本オリジナルノベルティのプレゼントキャンペーンも同時開催いたします。

東京駅で迷わない、並ばない、お得に利用！便利なアプリを紹介します！

東京駅をご利用のお客さまに朗報です！東京駅の構内を迷わず移動できるアプリ「東京ステーションナビ」をご存じですか？目的地までのルート検索やロッカー予約、オンラインショッピングなど便利な機能が満載です！普段から東京駅をご利用されるお客さまから不慣れなお客さままで用途に合わせたご利用ができ大変便利です。記事の最後にはお得な情報も！ぜひこの機会にインストールしてみてはいかがですか？

JR社員おすすめ！上野「まるずcake」は無添加・オーガニック！身体に優しい、お土産にも◎なケーキ屋さん

JR東日本の社員がおすすめする、上野駅から徒歩で行けるケーキ屋さん「まるずcake」をご紹介します。オーガニックシュガーを採用する「まるずcake」は、いつでも安心して食べられるようなスイーツづくりを行い、多くのお客さまから人気が高く、今日も愛され続けています。素材にこだわったケーキは、私たち上野運輸区に勤める社員のお気に入りです。さらにJR東日本の電子チケット「エキトマチケット」を使えば、お得に嬉しい特典を受けられます！

ホテルメトロポリタン仙台のおしゃれなアフタヌーンティーでスイーツを楽しもう

仙台駅西口ペデストリアンデッキ直結、ホテルメトロポリタン仙台のロビーラウンジ「シャルール」で季節のスイーツやおしゃれなアフタヌーンティーセットをレポート！季節ごとに変わる紅茶やスイーツを堪能して、贅沢なティータイムを過ごすことができます。

【たまプラーザ】2024年最新の駅前カフェおすすめ6選！大人気のラテアート、パンケーキ、スイーツやペット可のカフェ！

東急田園都市線のたまプラーザ駅（横浜市青葉区）周辺には、おしゃれなカフェがたくさんあります。本格コーヒーを楽しめるカフェ、人気のパンケーキを食べられるカフェ、犬や猫と一緒に利用できるカフェ、ケーキなどスイーツを楽しめるカフェなど。この記事では、たまプラーザ駅周辺のおすすめのカフェ情報をお伝えします。たまプラーザの街を楽しんだらお気に入りのカフェで素敵な時間を過ごしましょう。