葉玉ねぎのスープのレシピ・作り方

葉玉ねぎのスープのレシピ・作り方をご紹介します。
葉玉ねぎは春の短い期間しか出回らない、まさに「旬の味」です。葉玉ねぎのスープはとろ〜り甘い葉玉ねぎが主役の、シンプルでやさしい味わいのスープです。葉玉ねぎは普通の玉ねぎよりも辛味が少なく、加熱すると自然な甘みが引き立ちます。特にスープにすると、じんわりとした甘さがスープ全体に広がりますよ。葉玉ねぎを丸ごと使ったスープは、見た目もインパクトがあり、食べ応えも抜群！ぜひ葉玉ねぎのスープを作ってみてください。