れんこんとベーコンの炊き込みご飯のレシピ・作り方

れんこんのシャキシャキ食感とベーコンの旨みが絶妙にマッチした炊き込みご飯のレシピです。ちりめんじゃこやえのき茸を加えることで、風味と栄養バランスがさらにアップ。だしつゆと酒で味付けした和風の味わいは、家族みんなが喜ぶ一品です。炊飯器で簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったり。粗びき黒こしょうをふることで、味にアクセントが加わり、最後まで飽きずに楽しめます。