山形のお米「はえぬき」の魅力とは？つや姫やこしひかりとの違い・特長を徹底解説します！

壮大な自然に恵まれた山形県は「米どころ」として、名高い地域です。さまざまなブランド米が栽培されており、それぞれに異なる魅力があります。今回は「はえぬき」というお米に焦点をあて、つや姫・こしひかりといった他のブランド米との違いや特長についても詳しく解説します。また、はえぬきはふるさと納税の返礼品としても大人気。ふるさと納税で受け取れるおすすめのはえぬき米を3つご紹介します。

りんご1個のカロリーはどれくらいある？栄養も徹底分析！

9月から11月頃にかけて旬を迎えるりんご。季節のフルーツとして楽しみに待っている方も多いのではないでしょうか。甘みと酸味のバランスがよく、シャキシャキとした食感が美味しいりんごですが、りんご1個のカロリーはどのくらいあるのでしょうか？またジューシーな味わいが特徴のりんごですが、どんな栄養素が含まれているのでしょうか？この記事ではりんごのカロリーとりんごの持つ栄養について徹底的に解説します！

山形市を観光するならこの5カ所！ふるさと納税を使っておトクに満喫する方法も紹介！

山形県には温泉や寺院、緑豊かな公園などさまざまな観光スポットがあります。この記事では、山形県のなかでも「山形市」に焦点を当てて、おすすめの観光スポットを紹介します。温泉でまったりくつろぐ、寺院で歴史に触れる、有名映画のロケ地を巡るなど、楽しみ方は人それぞれ。気になるスポットがあったら、ぜひ足を運んでみてください。ふるさと納税を活用すれば、お得に賢く観光を楽しむことができます。

柿の栄養素は？栄養効果や美味しさを長持ちさせる保存方法をご紹介

一口噛むごとにジューシーな果汁溢れる食感がたまらない「柿」。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざにもあるように、栄養満点な果物として昔から愛されてきました。柿が登場する昔話も少なくありません。そんな柿にはどのような栄養素が含まれるのでしょうか？今回は、柿に含まれる栄養や美味しく柿の美味しさを長持ちさせる保存方法をご紹介します。柿に含まれる栄養素を知って、もっと美味しく柿を楽しみましょう！

【厳選】ふるさと納税で受け取れる隠れた名品！グルメや特産品など試してみたい返礼品

応援したい自治体への寄付を通じてその土地の特産品やサービスを受け取れる「ふるさと納税」。返礼品には自治体自慢の名品も多く、「ふるさと納税を通じて自治体を知った」「特産品を知った」という方も少なくないと思います。今回は、ふるさと納税で受け取れる各地の名産品の中で、意外と知られていない隠れた名品をピックアップ。こんな返礼品もあったんだ！という新たな気づきがあると幸いです。

新大久保で開催♪ツレヅレハナコさんと山形県酒田市の「ふるさと納税」でお取り寄せクッキング＆試食会（JRE MALL×オレンジページ Vol.1 ）　

食の文筆家・ツレヅレハナコさんをお迎えし、山形県酒田市のふるさと納税の返礼品を堪能するクッキングイベントを開催しました。開催場所はJR新大久保駅直結のフードラボ「Kimuchi,Durian,Cardamom,,,（キムチドリアンカルダモン）」。イベントでは酒田市の返礼品生産者さんによる食材のご紹介があったのち、ツレヅレハナコさんによる料理のデモンストレーションが行われました。この記事では、イベント当日の様子と食材の味を活かしたシンプルでおいしいハナコさんのレシピをご紹介します。まずは前半、酒田市の生産者さんによる食材のご紹介をご覧ください♪

新大久保で開催♪ツレヅレハナコさんと山形県酒田市の「ふるさと納税」でお取り寄せクッキング＆試食会（JRE MALL×オレンジページ Vol.2 ）

食の文筆家・ツレヅレハナコさんをお迎えし、山形県酒田市のふるさと納税の返礼品を堪能するクッキングイベントを開催しました。開催場所はJR新大久保駅直結のフードラボ「Kimuchi,Durian,Cardamom,,,（キムチドリアンカルダモン）」。イベントでは酒田市の返礼品生産者さんによる食材のご紹介があったのち、ツレヅレハナコさんによる料理のデモンストレーションが行われました。後半のこの記事では、ツレヅレハナコさんによる調理のデモンストレーションの様子をお届け。酒田市が誇る食材を生かした絶品レシピは必見です！

端午の節句っていつのこと？飾りや食べ物の由来、お祝いの仕方を解説します！

毎年5月5日のこどもの日を指す「端午の節句」。こいのぼりや兜を飾り、ちまきや柏餅を食べて子どもの健康を祈る行事ですね。そもそも端午の節句とはどういうものだったのでしょうか？この記事では、端午の節句の時期や由来、お祝いの仕方について解説します。これを読めば端午の節句の意味をしっかり理解しながら、お子さまの成長をお祈りできるようになるでしょう。

梨の種類っていくつある？疲労回復にもおすすめな梨の栄養価や種類ごとの特徴をご紹介！

みずみずしく、シャリッとした歯ごたえがおいしい梨は夏から秋にかけて旬をむかえるフルーツです。そんな梨はいくつ種類があるかご存知ですか？日本で栽培されている梨は大きく分けて「和梨」「西洋梨」「中国梨」の3タイプに分けられます。今回は梨の種類とそれぞれの特徴、さらには梨の栄養価についてご紹介します！

ぶどうが旬を迎える時期はいつ？ぶどうの保存方法や種類についてご紹介します！

ぶどうは山梨県や長野県、山形県で多く収穫される日本で人気なフルーツです。そんなぶどうが旬を迎える時期は7月下旬から11月上旬頃。旬の期間中はさまざまな品種を楽しむことができます。旬のぶどうを長く美味しく楽しむために、鮮度が長持ちするぶどうの保存方法や長期保存ができるジャムに加工する方法についてご紹介します。