- 牡蠣
- 「牡蠣」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「牡蠣」に関する記事やご案内、便利な情報が7件掲載されています。
牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋のレシピ・作り方
「牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。 「牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋」は、味噌の香ばしさと牡蠣・鶏肉の旨味が絶妙に合わさった、冬にぴったりの和風鍋料理です。味噌の香ばしさと、牡蠣と鶏肉の旨味が溶け合って、体の芯から温まる一品です。シメにうどんや雑炊もおすすめですよ！牡蠣がない場合は、鶏肉2枚（約500g）でもOK！ぜひ「牡蠣と鶏肉のダブル土手鍋」を作ってみてください。
チーズ風味のふっくら牡蠣のピカタのレシピ・作り方
チーズの香り豊かな卵液をまとわせて焼き上げた、ふっくらジューシーな牡蠣のピカタです。粉チーズをたっぷり使うことで、コクと旨みがアップし、牡蠣の風味と絶妙にマッチします。外は香ばしく、中はとろっとした食感が楽しめる一品。サラダ菜とレモンを添えれば、見た目も爽やかで、味のアクセントにも。洋風の主菜として、ワインにもよく合い、特別な日の食卓にもおすすめです。調理時間は20分と手軽なのも嬉しいポイント。
牡蠣の青のりクリーム煮のレシピ・作り方
牡蠣の旨味と青のりの香りが絶妙にマッチした、濃厚で風味豊かな洋風クリーム煮のレシピです。牡蠣は小麦粉をまぶして焼くことでぷっくりと仕上がり、香ばしさもプラス。玉ねぎの甘みと生クリームのまろやかさが全体を包み込み、青のりの磯の香りがアクセントになります。仕上げに粉チーズをふることでコクが増し、ワインにもよく合う一品に。調理時間は約15分と短く、手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめます。
【冷凍牡蠣特集】おすすめ商品10選＆簡単な食べ方・レシピを紹介！
牡蠣好き必見！新鮮な牡蠣を手軽に楽しめる「冷凍牡蠣」をご紹介します。広島県産の大粒牡蠣や室津産の生食用牡蠣、キャンプやBBQに最適な鍛え牡蠣のカンカン焼きなど、用途に応じたさまざまな商品をラインナップ。個別冷凍で使いやすく、カキフライや牡蠣鍋、パスタ、グラタンなど、幅広い料理に活用できます。簡単な食べ方・レシピもご紹介！家庭で簡単に楽しめる本格的な牡蠣の味わいを、ぜひ試してみてください。
【牡蠣の旬はいつ？】広島・北海道・宮城 三大名産地を解説！
ぷりっとした食感と濃厚な旨味が魅力の牡蠣。広島、北海道・厚岸、宮城・松島など、日本には各地に牡蠣の名産地があり、産地ごとに旬の時期が異なります。冬が旬の真牡蠣や、夏に楽しめる岩牡蠣など、旬の時期を知ることで、より美味しく牡蠣を味わうことが可能です。 本記事では、全国の牡蠣の産地ごとの特徴や旬の時期、さらに通販で新鮮な牡蠣をお取り寄せするコツを紹介。自宅で手軽に本場の牡蠣を楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください！
世界文化遺産 姫路城で有名な、兵庫県姫路市のふるさと納税で人気の返礼品をご紹介！！
姫路市は、兵庫県の南西部（播磨地方）に位置する、現代の魅力と自然の豊かさそして歴史的な価値を併せ持つまちです。 兵庫県姫路市のふるさと納税は、全国の牡蠣ファンにオススメな播磨灘産の1年牡蠣や手袋職人が作るゴルフのオーダーグローブが人気の返礼品となっており、なかでも日本三大素麺の一つに数えられる播州素麺「揖保乃糸」は特に人気となっています。 この記事では姫路市で人気となっている返礼品についてご紹介していきます。
「碁石海岸」は日本有数の海岸景勝地！水産のまち、岩手県大船渡市のふるさと納税で人気の返礼品をご紹介！！
大船渡市は岩手県の沿岸南部に位置する自然豊かで風光明媚なまちです。 岩手県大船渡市のふるさと納税は、鮮度の良い脂ののった大型さんまや国内外でも最高級品の一つと知られる肉厚な蝦夷あわびなど人気の返礼品となっており、濃厚でプリプリな食感が特徴の豊穣かきなど、どれも人気となっています。 この記事では大船渡市で人気となっている返礼品についてご紹介していきます。
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