【失敗しないマンゴーの切り方】綺麗に見える「花咲カット」の方法と皮をむいて簡単にできるアレンジカットをご紹介

みずみずしい甘さが特徴の南国フルーツ「マンゴー」。切り方をひと工夫するだけで、よりおいしそうに見えたり、デザートに活用しやすくなります。今回は、代表的な「花咲カット」の切り方を解説。さらに、簡単に食べやすく盛り付けられるアレンジカットもご紹介します。この記事を読めば、マンゴーの盛り付けがより一層華やかに！

JRE MALLふるさと納税編集部

茨城県北グルメ列車で秋満喫！「美食旅“秋”SAKIGAKE号」運行

2025年11月29日(土)茨城県北エリアを巡るグルメ列車「美食旅“秋”SAKIGAKE号」が運行されます。常磐線の勝田駅〜大津港駅〜日立駅を走るイベント列車で、車内では地域の銘菓やスイーツを堪能できます。大津港では名物のあんこう料理を味わい、あんこうの吊るし切り実演もご覧いただけます。

【牡蠣の旬はいつ？】広島・北海道・宮城三大名産地を解説！

ぷりっとした食感と濃厚な旨味が魅力の牡蠣。広島、北海道・厚岸、宮城・松島など、日本には各地に牡蠣の名産地があり、産地ごとに旬の時期が異なります。冬が旬の真牡蠣や、夏に楽しめる岩牡蠣など、旬の時期を知ることで、より美味しく牡蠣を味わうことが可能です。本記事では、全国の牡蠣の産地ごとの特徴や旬の時期、さらに通販で新鮮な牡蠣をお取り寄せするコツを紹介。自宅で手軽に本場の牡蠣を楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください！

JREメディア編集部