【土用の丑の日】2025年はいつ？うなぎを食べるようになった由来や意味についてもご紹介！

うなぎを食べる日として馴染みのある【土用の丑の日】。土用の丑の日は、年に一回だけではないんです。カレンダーと一緒に2025年の土用の丑の日を解説します。この記事では、2025年の土用の丑の日の日にちや、うなぎを食べるようになった由来についてご紹介。実は年に1度だけではない土用の丑の日について徹底解説します。また、ふるさと納税を活用してうなぎをお得に楽しむ方法もご紹介します。

シャインマスカットの旬の時期はいつ？ふるさと納税で頼むならいつがおすすめ？

種がなく、皮ごと食べることができるシャインマスカット。ふるさと納税でも大人気の返礼品となっています。そんなシャインマスカットが美味しい「旬」の時期や、ふるさと納税で注文するおすすめのタイミング、長野や山形などの代表的な産地のおすすめのシャインマスカット返礼品を紹介します。

【旬のいちごを味わおう】いちごの栄養、いちごの品種、いちご狩りスポットをご紹介。

冬から春にかけて旬を迎えるいちご。大人にも子供にも大人気のいちごは、品種改良が重ねられ、濃厚な甘さのものや、大きいもの、白いものなど、これまでにたくさんの品種が生み出されてきました。この記事では、旬を迎えるいちごを最大限楽しめるよう、品種の違いや栄養、いちご狩りスポットをご紹介します。

JRE MALLふるさと納税編集部

新大久保で開催♪ツレヅレハナコさんと山形県酒田市の「ふるさと納税」でお取り寄せクッキング＆試食会（JRE MALL×オレンジページ Vol.2 ）

食の文筆家・ツレヅレハナコさんをお迎えし、山形県酒田市のふるさと納税の返礼品を堪能するクッキングイベントを開催しました。開催場所はJR新大久保駅直結のフードラボ「Kimuchi,Durian,Cardamom,,,（キムチドリアンカルダモン）」。イベントでは酒田市の返礼品生産者さんによる食材のご紹介があったのち、ツレヅレハナコさんによる料理のデモンストレーションが行われました。後半のこの記事では、ツレヅレハナコさんによる調理のデモンストレーションの様子をお届け。酒田市が誇る食材を生かした絶品レシピは必見です！

ふるさと納税でも人気の返礼品「土佐文旦」とは？旬の時期・食べ方について解説

ふるさと納税の人気ランキングで上位に入っている「土佐文旦」。みかんの一種で黄色みが強く、大きめの果実で食べ応え抜群なのが特徴です。 1か月ほど追熟することで甘さと酸味が程よくなり、どんな料理にもマッチします。今回は、旬の時期や食べ方、さらにはJRE MALLふるさと納税で頼める人気の土佐文旦の返礼品をご紹介します。

カニの種類や美味しい食べ方、選び方をご紹介！ふるさと納税でのカニの選び方とは？

冬の味覚「カニ」。家族が集まる年末年始にお鍋やしゃぶしゃぶで食べる方も多いのではないでしょうか。カニは旬の時期や状態、重量などさまざまなポイントを踏まえたうえで選ぶことが大切です。少しお値段が張るカニですが、ふるさと納税を利用すればズワイガニやタラバガニなどさまざまな種類のカニをおトクに入手できます。この記事では、美味しいカニの選び方や食べ方、ふるさと納税の返礼品としてカニを選ぶ際のポイントを紹介します。

簡単！カニの美味しい茹で方をご紹介！解凍法や旬のカニをおトクに手に入れる方法もご紹介

秋から冬にかけて美味しい時期がやってくるカニ。甘みと旨味が詰まった新鮮なカニを冬に楽しむのが恒例になっている方も多いのではないでしょうか？新鮮な生のカニを手に入れたあと、意外と茹で方が分からないということもあるのではないでしょうか。茹で方によってカニの美味しさも変わってくるので、茹で方には工夫が大切です。この記事では美味しいカニの茹で方と冷凍したカニの解凍方法についてご紹介します。そして美味しいカニをおトクに手に入れる方法もご紹介します。

【歓喜】2024年はさんまの値段が破格！？豊漁のさんまを旬の時期に楽しみましょう♪

ここ数年の不漁により秋の味覚を代表する「さんま」の値段が高騰していました。2024年も北海道エリアでのさんまの水揚げが始まったところ、今シーズン初の水揚げ量は約67トンと2023年の約140倍の豊漁となっております！この記事ではさんまの値段が高騰していた理由と、2024年のさんまの値段速報についてご紹介します。

栗の茹で方とむき方の裏技をご紹介！栄養満点なスーパーフード「栗」の成分についても解説します

秋の味覚を代表する「栗」は9月から10月に旬を迎えます。栗を美味しく味わうためには皮をむいたり、焼いたり、茹でるなどをして柔らかく加工をします。この記事ではそんな栗の茹で方と剥き方をご紹介します。ツルッと皮がむける裏技もご紹介！また栗はスーパーフードとも言われるほど栄養満点！栗にふくまれる主な栄養分についてもご紹介します。

ぶどうが旬を迎える時期はいつ？ぶどうの保存方法や種類についてご紹介します！

ぶどうは山梨県や長野県、山形県で多く収穫される日本で人気なフルーツです。そんなぶどうが旬を迎える時期は7月下旬から11月上旬頃。旬の期間中はさまざまな品種を楽しむことができます。旬のぶどうを長く美味しく楽しむために、鮮度が長持ちするぶどうの保存方法や長期保存ができるジャムに加工する方法についてご紹介します。