食べ頃メロンの見分け方！追熟させるおいしい食べ方や切り方、旬を知って味わい尽くそう！

春から初夏にかけて旬を迎えるメロンは、甘くて食べ応えも抜群。赤肉や青肉、白肉と種類もいくつかあり、産地や品種によって旬や味わいも異なります。今回は、食べ頃なメロンの見分け方をご紹介。ご自身で食べる際はもちろん、贈答用にメロンを買う際にもぜひ参考にしてみてください。また、より美味しくメロンを食べるための追熟させる食べ方や切り方についても解説します。

白桃の魅力って？黄桃との違いや旬、おすすめの食べ方をご紹介！岡山県産の桃はふるさと納税で味わおう！

岡山県を代表する果物といえば「白桃（はくとう）」。ジューシーで柔らかな果肉には、豊かな甘みがあり、老若男女問わず「おいしい」と感じるでしょう。今回は、黄桃との違いや旬の時期を踏まえて白桃の魅力をたっぷりとご紹介！風味だけでなく、収穫までの手間や美容に嬉しい効果も解説します。さらに、ふるさと納税でお得に手に入れることができる岡山の桃返礼品もご紹介します。

【土用の丑の日】2024年はいつ？年に1回じゃない⁉うなぎを食べるようになった由来や意味についてもご紹介！

うなぎを食べる日として馴染みのある【土用の丑の日】日常的にはなかなか食べられない高級食材であるうなぎですが、この日だけは「せっかくなら」と食べる方も多いのではないでしょうか。この記事では、2024年の土用の丑の日の日にちや、うなぎを食べるようになった由来についてご紹介。実は年に1度だけではない土用の丑の日について徹底解説します。また、ふるさと納税を活用してうなぎをお得に楽しむ方法もご紹介します。

さくらんぼが旬な季節は？佐藤錦や紅秀峰など品種の違いや美味しさの見極め方も解説！

さくらんぼは春から夏の始まりにかけて収穫される果物で、山形県を中心とした地域で多く生産されています。産地や品種によって美味しい時期や味も異なるため、旬の時期を覚えておかなければいけません。この記事ではさくらんぼの旬な季節と産地、美味しいものの見極め方などについて解説します。

新大久保で開催♪ツレヅレハナコさんと山形県酒田市の「ふるさと納税」でお取り寄せクッキング＆試食会（JRE MALL×オレンジページ Vol.2 ）

食の文筆家・ツレヅレハナコさんをお迎えし、山形県酒田市のふるさと納税の返礼品を堪能するクッキングイベントを開催しました。開催場所はJR新大久保駅直結のフードラボ「Kimuchi,Durian,Cardamom,,,（キムチドリアンカルダモン）」。イベントでは酒田市の返礼品生産者さんによる食材のご紹介があったのち、ツレヅレハナコさんによる料理のデモンストレーションが行われました。後半のこの記事では、ツレヅレハナコさんによる調理のデモンストレーションの様子をお届け。酒田市が誇る食材を生かした絶品レシピは必見です！

【失敗しないマンゴーの切り方】綺麗に見える「花咲カット」の方法と皮をむいて簡単にできるアレンジカットをご紹介

みずみずしい甘さが特徴の南国フルーツ「マンゴー」。切り方をひと工夫するだけで、よりおいしそうに見えたり、デザートに活用しやすくなります。今回は、代表的な「花咲カット」の切り方を解説。さらに、簡単に食べやすく盛り付けられるアレンジカットもご紹介します。この記事を読めば、マンゴーの盛り付けがより一層華やかに！

ふるさと納税定期便とは？魅力やメリット、人気の返礼品をご紹介

自治体に寄付を行うことで、その自治体から返礼品として地域の特産品などを受け取れる「ふるさと納税」。返礼品でご当地グルメや旅行が楽しめると人気を集めています。そんな返礼品の中には、一度の寄付で複数回にわけて返礼品が届く「ふるさと納税定期便」もあるんです。この記事では、「ふるさと納税定期便」の魅力やメリット、定期便でおすすめの返礼品についてご紹介します。