「サフィール踊り子」で伊豆旅！車内で楽しめる期間限定メニュー紹介

「サフィール踊り子」は2020年3月から運行を開始した観光特急列車です。東京・新宿～伊豆急下田間を運行しています。
サフィールは『サファイヤ』を意味するフランス語。宝石のサファイヤのような青く輝く美しい伊豆の海と空をイメージさせた上質・高級で優雅な旅を楽しんでもらいたいという願いから名付けました。
プレミアムグリーン車やグリーン個室もあり、一人旅からグループでのご旅行でも快適で優雅なひとときをお過ごしいただけます。

4号車にあるオープンスタイルのキッチンを構えたカフェテリアでは、「サフィール踊り子」限定メニューなどを提供しています。車窓からの相模湾などの景色を眺めながら、こだわりの食をお楽しみください。
2025年10月にメニューがリニューアルされ、現在は中国料理「美虎-Miyu-」五十嵐美幸氏監修のサフィール踊り子限定のメニューを味わうことができます。

「サフィール踊り子」が運行開始してから5周年となるこの節目を記念し、「サフィール踊り子」の運行に携わる JR 東日本グループ社員の想いを形にしたオリジナルクラフトビール「Saphir Brew」を期間限定で販売します。
「Saphir Brew」の醸造は、JR東日本地域ネットワーク神奈川・伊豆の会員である株式会社蔵屋鳴沢が運営する反射炉ビヤが担い、伊豆産のニューサマーオレンジや橙を使用したフルーティーな味わい、伊豆の太陽をイメージした色合いなどを通じて「サフィール踊り子」の上質な雰囲気を表現しています。

販売期間：2026年1月1日（木）～3月31日（火） ※数量限定のため、なくなり次第終了
販売箇所：「サフィール踊り子」車内、反射炉物産館たんなん

1月～3月のサフィール踊り子車内にて限定販売している「Saphir Brew」を熱海駅にある駅ビル「ラスカ熱海」にて限定販売します！
静岡県伊豆の国市にある反射炉ビヤがラスカ熱海に初出店！サフィール踊り子5周年を記念した「Saphir Brew」の販売の他、世界大会でNo.1になった銘柄の販売など、オリジナルクラフトビールを多数ご用意しております。ぜひこの機会にラスカ熱海店にて「Saphir Brew」を購入してみてください！

■ラスカ熱海
〒413-0011 熱海市田原本町11-1 （熱海駅直結）
【営業時間】 ショッピング 9:00～19:00 レストラン・カフェ 11:00～21:00

2026年は「サフィール踊り子」に乗って早春の伊豆への旅を楽しみませんか？

JR東日本では、2026年1月1日（木）～2026年3月31日（火）の期間で伊豆・熱海観光キャンペーン「Hana Rest 伊豆・熱海」を開催しています。
2月3日現在河津桜はじめ、各エリアの桜がすでに咲き始めています。
観光キャンペーン期間中は特別企画や特急「みなみの桜河津桜大宮号」をはじめとした臨時列車、各種イベントを予定しています。
この機会に、伊豆の早春を「サフィール踊り子」で満喫してください

※本記事に掲載している内容は2026年2月現在の情報です。
※イベント等は予告なく、変更・中止になる場合があります。
※写真やイラストは全てイメージです。