マンゴーの切り方のコツ｜花咲カットで美しく仕上げる方法

花咲カットは見た目が華やかですが、皮付きのままでは小さなお子さまには食べにくいことも。以下の方法で、皮をむいてからカットすると食べやすくなります。

1. 花咲カットの切り方の①と同様に、マンゴーをまな板に横向きに置き、縦に3枚にスライスする。

2. 両端のマンゴーの皮をむく。

3. スライスやサイコロ状などお好みの形にカットする。

4. 中央部分の皮を剥き、種を避けて削ぐようにカットする。

薄くスライスしたマンゴーは、ケーキの飾りにもぴったり。中心に果肉を立てて置き、少しずつ外側にずらして並べると、バラの花のようなデコレーションが完成します。見た目も華やかで、特別な日のスイーツにおすすめです。

●マンゴーのカットがこれひとつで簡単にできます。
●カット、角切り、すくい取る、の一台三役です。
●細かいギザギザの刃で種部分をしっかり切り取ったら、プラスチック製の刃部分でさいの目状にカットして、あとはスクープ部分ですくい取るだけです。
●マンゴーにフィットするカーブで果肉を無駄にしません。
●やわらかくて握りやすいグリップで使いやすいです。
●食洗機（低温設定）使用可能なのでお手入れも簡単です。
●漂白剤の使用も可能です。

商品名：オクソー マンゴースライサー
販売価格：1,430 円(税込)