更新日: 2025年10月09日

じゃがいものねぎみそチーズのレシピ・作り方

皮つきのじゃがいもを電子レンジで加熱し、ねぎみそとチーズをのせてトースターで焼くだけの、手軽で満足感のある一品です。白ねぎとみそ、酒を合わせた香ばしいねぎみそが、ホクホクのじゃがいもにしっかり絡み、チーズのコクとともに食欲をそそります。簡単に完成するので、忙しい日にもぴったり。和風の味付けながら、チーズのまろやかさが加わることで洋風の要素も感じられ、幅広い世代に喜ばれる主菜です。

完成時間(分): 10分
調理時間(分): 10分
レシピ分量: 2人前
料理のスタイル: 和風
料理区分: 主菜(メインおかず)

じゃがいものねぎみそチーズに必要な材料

じゃがいも(小) 3個
ピザ用チーズ 30g
A白ねぎのみじん切り 15cm分
Aみそ 大さじ1と1/2
A酒 大さじ1と1/2

じゃがいものねぎみそチーズの作り方

1.

じゃがいもは皮つきのまま半割りにし、ラップで包んで電子レンジ(600W)で約4分加熱し、2分蒸らす。

2.

混ぜ合わせたAとチーズを①にのせ、耐熱性の器に並べる。オーブントースターでこんがりと焼く。

混ぜ合わせたAとチーズを①にのせ、耐熱性の器に並べる。オーブントースターでこんがりと焼く。

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