2026年の夏至はいつ？読み方・意味・由来・食べ物・過ごし方まとめ

一年の中で、昼と夜の長さが大きく変わる節目があります。そのひとつが『夏至』です。太陽が最も高く昇り、昼が一年で最も長くなるこの日は、季節の移り変わりを感じる特別なタイミングといえるでしょう。
この記事では、夏至の読み方や意味、由来、2026年の日程、伝統的な食べ物やおすすめの過ごし方を詳しく解説します。

■夏至の読み方・意味
夏至（げし）は、一年で最も昼が長く、夜が短い日を指し、毎年 6月21日頃 に訪れます。読み方は「げし」です。この日は太陽が最も高い位置に昇るため、北半球では夏の訪れを感じる時期となります。
夏至を過ぎると、少しずつ日が短くなり、本格的な暑さを迎える準備期間とも言えます。
日本では冬至ほど大きな行事はありませんが、関西ではタコを食べる風習があり、地域ごとの伝統が見られます。また、農業においては田植えが終わる節目として重要な時期でもあります。

■夏至の由来
夏至の起源は、中国発祥の 二十四節気 にあります。二十四節気は太陽の動きをもとに一年を24の季節に分けたもので、夏至はその 10番目の節気 にあたります。
日本には奈良時代に伝わり、農業や季節の目安として長く使われてきました。
世界各地でも夏至を祝う文化があり、北欧では「白夜の祭り」、イギリスのストーンヘンジでは「夏至祭」が行われます。日本でも古くから太陽の恵みに感謝する風習があり、現在も地域ごとに伝統的な行事が受け継がれています。

◾️2026年の夏至は、6月21日（日）です。
夏至は毎年、6月20日〜22日の間のいずれかになります。これは、地球の公転周期の関係で年によって変動するためです。

◾️夏至以降の季節の変化
夏至は一年で最も昼が長い日ですが、気温のピークは7月から8月にかけて訪れます。この時期はまだ梅雨の最中で、湿度が高く蒸し暑い日が続きます。地域によっては大雨に見舞われることもあり、体調管理が重要です。
また、農作業の面では田植えが終わり、ナスやキュウリ、トマトなどの夏野菜の収穫が始まる時期でもあります。梅雨明けとともに本格的な夏が到来し、日差しがさらに強まっていきます。

夏至は、一年で最も昼が長くなる特別な日。太陽のエネルギーが満ちるこの時期は、古くから季節の節目として意識され、地域ごとにさまざまな食文化や風習が受け継がれてきました。
ここからは、夏至に食べると縁起が良い伝統的な食べ物や、暑さを乗り切るためのおすすめ料理をご紹介します。さらに、キャンドルナイトや夏越の祓など、夏至ならではの過ごし方も詳しく解説します。通販で購入できる関連商品も掲載していますので、ぜひ参考にして、2026年の夏至を有意義に過ごしましょう。

夏至には、地域ごとにさまざまな伝統的な食べ物が食べられています。

■関西
関西では夏至にタコを食べる風習があります。これは「タコの足のように稲がしっかり根を張るように」という願いを込めたものです。特に大阪では「夏至だこ」と呼ばれ、酢の物やたこ焼きとして食べることが多いです。

■関東
関東の一部地域では、夏至に小麦餅（こむぎもち）や焼き餅を食べる風習があります。これは、小麦の収穫を祝うとともに、豊作や健康を祈願する意味が込められています。小麦餅は、小麦粉をこねて焼いた素朴な餅で、甘い餡や醤油・味噌をつけて食べることが多いです。

一方、焼き餅は小麦粉や米粉を使った餅を網や鉄板で香ばしく焼いたものです。夏至の頃に食べることで、暑さを乗り切るエネルギー補給や無病息災を願う意味があります。

■東海
東海地方、特に愛知県で親しまれている郷土料理が「いちじく田楽」です。完熟したいちじくに甘い田楽味噌をかけて焼き上げるこの料理は、いちじくの自然な甘みと味噌の塩味・旨味が絶妙に調和した、暑い時期にぴったりの一品です。
夏至の頃に食べる風習があり、無病息災や豊作祈願の意味が込められています。いちじくは「実がなる」ことから、繁栄や子孫繁栄の象徴ともされ、縁起の良い食材として古くから親しまれてきました。
暑さで食欲が落ちる時期にも食べやすく、地域ならではの知恵が詰まった料理です。

■全国
夏至にそうめんを食べる風習は、奈良時代に中国から伝わったとされています。暑い時期に食べやすく、体を冷やす効果があるため、夏の健康を願う食べ物として定着しました。
特に、関西地方では夏至にそうめんを食べると無病息災につながるとされています。つるっとしたのどごしの良さが特徴で、暑さが本格化する前に、さっぱりと食べられる夏の風物詩として親しまれています。

夏至は、エネルギーが満ちる特別な日とされ、世界中で様々なイベントや風習があります。

■キャンドルナイト
夏至の夜には「100万人のキャンドルナイト」という環境イベントが開催され、電気を消してキャンドルの明かりで過ごすことが推奨されています。省エネ意識を高めるとともに、ゆったりとした時間を楽しむ機会にもなります。

■夏越の祓（なごしのはらえ）に向けた準備
夏至の時期は、6月末に行われる「夏越の祓」の準備を始めるのに適した時期です。神社では「茅の輪くぐり」が行われ、1年の前半の罪や穢れを祓います。
この機会に神社を訪れ、無病息災を願うのもおすすめです。

夏至は、一年で最も昼が長くなる特別な日です。2026年の夏至を有意義に過ごすために、しっかり準備をしましょう！

・2026年の夏至は6月21日（日）
・地域ごとに伝統的な食べ物（タコ・そうめん・いちじく田楽など）がある
・キャンドルナイトや夏越の祓などの風習を楽しむのもおすすめ
・梅雨対策や夏本番に向けた準備を進める時期でもある

夏至に向けて、必要なアイテムは通販で手軽に準備できます。季節の移り変わりを楽しみながら、夏至の日を充実したものにしましょう！