- ご飯が進むおかず
- 「ご飯が進むおかず」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「ご飯が進むおかず」に関する記事やご案内、便利な情報が22件掲載されています。
簡単タコライスのレシピ・作り方
簡単タコライスのレシピ・作り方をご紹介します。 タコライスは、沖縄発祥の人気料理で、タコスの具材をご飯にのせた和風メキシカンです。スパイスの効いたのひき肉、シャキシャキのレタス、ジューシーなトマト、チーズが絶妙にマッチして、ご飯がどんどん進む味わいです！食欲がない暑い夏でももりもり食べられます。簡単に作れるのでランチにもおすすめです。 ぜひ簡単タコライスを作ってみてください。
なすと鶏胸のチリソース炒めのレシピ・作り方
ピリ辛でご飯が進む一品です！ピリ辛だれをたっぷりまとったなすは、ご飯が秒でなくなること間違いなし！あっさりとした胸肉と合わせていいバランスに。 鶏胸肉は下味をつけ、片栗粉をまぶすことで、加熱してもパサつかず、やわらかく仕上がります。なすは最初に多めの油で炒めてコクを出すと、ジューシーで美味しくなります。ごま油で風味もアップ。辛さは豆板醤の量で調整できますよ。
生トマトでフレッシュなおいしさ「トマト入りエビチリ」のレシピ・作り方
「トマト入りエビチリ」のレシピ・作り方をご紹介します。 ケチャップだけでなく生のトマトも加えたエビチリです。トマトの自然な酸味と甘みが活きた、さっぱり＆コクのあるエビチリになります。生のトマトを使うことで、トマトが旬の時期には旬の味わいも楽しめますし、トマトの種類（桃太郎、フルーツトマトなど）によっても味の変化が楽しめます。ご飯にも合いますし、パンに挟んでも美味しいですよ！ ぜひ「トマト入りエビチリ」を作ってみてください。
鶏胸肉とエリンギの生姜じょうゆ炒めのレシピ・作り方
鶏胸肉とエリンギの生姜じょうゆ炒めのレシピ・作り方をご紹介します。 たっぷりの生姜がたまらない鶏胸肉とエリンギの生姜じょうゆ炒め！鶏胸肉はそぎ切り＆小麦粉まぶしでしっとり柔らかく。そぎ切りにすることで火の通りも早くなります。また、エリンギのコリコリ食感としょうがの香りが絶妙。エリンギは縦に切ることで繊維が活きて、より「肉っぽい」食感に。山盛りキャベツといっしょにどうぞ。ご飯が進む味付で、お弁当にもぴったり！ ぜひ鶏胸肉とエリンギの生姜じょうゆ炒めを作ってみてください。
半熟卵の甘辛肉巻きのレシピ・作り方
半熟卵の甘辛肉巻きのレシピ・作り方をご紹介します。 半熟卵の甘辛肉巻きは、ジューシーなお肉ととろっとした卵の組み合わせが絶品の一品です。中からとろっと黄身が出てきて甘辛いタレと絡むことで、まろやかでコクのある味に。肉の旨み、卵のまろやかさ、タレの甘辛さが一体となって、口の中でとろけるような満足感がありますよ。お弁当にもぴったりで、ご飯が進む味付けです！ぜひ半熟卵の甘辛肉巻きを作ってみてください。
鶏すき大根鍋 甘辛しょうゆつゆのレシピ・作り方
鶏すき大根鍋 甘辛しょうゆつゆのレシピ・作り方をご紹介します。甘辛しょうゆだれで煮込む、鶏肉と大根のすき焼き風鍋。濃いめのつゆが短時間でもしっかり大根に染み込み、卵を絡めればコクとまろやかさが加わります。春菊の風味もアクセントになり、食卓を華やかに彩る一品に。調理は25分と手軽ながら、ごはんが進む主菜として満足感たっぷりです。ぜひ鶏すき大根鍋 甘辛しょうゆつゆを作ってみてください。
「京野菜のヨーグルト漬け」のレシピ・作り方
「京野菜のヨーグルト漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。「京野菜のヨーグルト漬け」はプレーンヨーグルトと塩で作ったヨーグルト床に京野菜を漬けて作るお漬物です。ヨーグルトと塩で作ったヨーグルト床に京野菜を漬けるだけなので、お漬物作り初心者の方でも簡単においしいお漬物が作れますよ。ヨーグルト床の保存場所も冷蔵庫でいいので場所もとりません。またヨーグルトには乳酸菌が含まれているので、腸内環境を整え、便秘の解消や免疫力向上にも役立ちます。ヨーグルト床に味噌やハーブを加えてアレンジも可能です。ぜひ「京野菜のヨーグルト漬け」を作ってみてください。
豚バラのもつ煮風のレシピ・作り方
豚バラ肉で手軽に楽しむ、もつ煮風のおかずレシピ。にんにくと生姜を効かせた味噌ベースの煮汁が食欲をそそり、大根とこんにゃくにしっかりと旨みが染み込みます。七味をふれば、おつまみにもぴったりの一品に。もつを使わず20分で仕上がる、居酒屋風の副菜です。
薬味たっぷりピリ辛漬け丼のレシピ・作り方
薬味たっぷりピリ辛漬け丼のレシピ・作り方をご紹介します。刺身用の魚（サーモン、マグロなど）にたれがしみ込み、まろやかでコクのある味に！ピリ辛でご飯が進みます。大葉、みょうがなどの薬味がたっぷり入っているので、後味はさっぱり。夏にもぴったりですよ。ベビーリーフも入って彩もきれいな丼です。ぜひ薬味たっぷりピリ辛漬け丼を作ってみてください。 ※冷蔵庫におく時間は、調理時間に含まれていません。
なすと牛肉のすき煮のレシピ・作り方
なすと牛肉のすき煮のレシピ・作り方をご紹介します。なすと牛肉のすき煮は、牛肉のうまみがしみ出た煮汁をなすにたっぷりと吸わせた、しみじみおいしいご飯が進む一品です。ご飯にのせて丼にしても絶品ですし、冷めても美味しく召し上がっていただけます。具材の火の通りを考えて順番に煮ると、それぞれの食感を活かせますよ。ぜひなすと牛肉のすき煮を作ってみてください。
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