- 納豆
- 「納豆」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「納豆」に関する記事やご案内、便利な情報が3件掲載されています。
納豆キムチチゲのレシピ・作り方
納豆のコクとキムチの辛味が絶妙に絡み合う、体が温まる韓国風鍋料理レシピです。鶏肉や豆腐、根菜など具だくさんで、食べ応えも栄養バランスも抜群。味噌とコチュジャンを合わせたスープは、納豆の旨みでまろやかに仕上がります。仕上げにごま油を回しかけて香りをプラス。寒い季節にぴったりの鍋料理として、家族みんなで楽しめる一品です。
ピリ辛肉味噌冷やしうどんのレシピ・作り方
ピリ辛の肉味噌と納豆のコクが絶妙に絡み合う、夏にぴったりの冷やしうどんレシピです。シャキシャキのレタスやトマト、かいわれ大根などの野菜が彩りと食感を加え、さっぱりとした味わいの中にしっかりとした旨みが感じられます。火を使う時間も短く、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイント。冷凍うどんを使うので時短になり、暑い季節のランチや夕食におすすめの一品です。
オリーブオイル香る、高菜しらす納豆パスタ
納豆、高菜、しらすを合わせた和素材に、オリーブオイルの香りを効かせた風味豊かなパスタ。納豆はたれ・からしと一緒に混ぜ、高菜とともにソースに。パスタは少量の湯で茹でてからしっかり和え、仕上げにしらすをのせて完成。手軽で栄養バランスも良く、和と洋の絶妙な組み合わせが楽しめる一皿。
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