坊ちゃんかぼちゃ丸ごとプリンのレシピ・作り方

坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使った、見た目も可愛らしい贅沢プリンのレシピです。かぼちゃの自然な甘みと、なめらかなプリンの食感が絶妙にマッチ。器としてかぼちゃを使うことで、見た目も華やかでおもてなしにもぴったり。オーブンでじっくり湯せん焼きにすることで、しっとりとした仕上がりに。冷やしてからカラメルソースをかければ、特別感のあるデザートが完成します。

JREメディアレシピ編集部

かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方

かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方をご紹介します。ほくほくのかぼちゃとジューシーな合びきミンチを組み合わせた、秋にぴったりのコテージパイ。トマト風味のミートソースの上に、なめらかなかぼちゃマッシュを重ねて焼き上げることで、見た目も味も満足感たっぷりの一品に仕上がります。ハロウィンには、かぼちゃの皮で顔のパーツを飾って、楽しい演出も可能。家族や友人との食卓が華やぐ、季節感あふれるレシピです。

JREメディアレシピ編集部

秋のウォーキングイベント！旧国鉄篠ノ井線廃線敷ウォーク＆安曇野APPLE HALLOWEENイベント開催

2025年10月25日（土）、26日（日）に駅からハイキング「非日常体験！！ハロウィン色に染まる。旧国鉄篠ノ井線廃線敷ウォーク」を実施します。駅からハイキングに加えて明科駅前でもハロウィンにちなんだイベント「安曇野APPLE HALLOWEEN」を開催します。仮装での参加も歓迎です！秋限定のハロウィンイベントに参加しませんか？

「HAPPY★ハロウィン in 洋光台 2025」開催！ JR 東日本もブース出店します！

洋光台駅近くのUR賃貸住宅を中心にハロウィンイベント「HAPPY★ハロウィンin洋光台2025」が開催されます！2025年はJR東日本も初めて出店することになりました。今回は「HAPPY★ハロウィンin洋光台2025」に加え、近年住みやすい街として注目を集める洋光台駅周辺をご紹介します！

【左沢線】鉄道の日イベント＆ハロウィンイベント開催！家族で楽しむ1日

JR左沢線寒河江駅で開催される鉄道の日イベント ATERAZAWA LINE『お客さま感謝DAY』と、同日開催の『1日だけのHalloween Land&BAL』の内容をご紹介。乗車体験や仮装コンテストなど、家族で楽しめる企画が満載です。鉄道とハロウィン、両方を楽しめます。ぜひ仮装してお越しください！

パンプキンコロッケのレシピ・作り方

「パンプキンコロッケ」の作り方をご紹介します。「パンプキンコロッケ」は、かぼちゃの甘みとホクホク感が楽しめるやさしい味わいのコロッケで、割ると中からチーズがとろけて子どもにも大人気！衣にコーンフレークを使っているのでザクザク感も楽しめます。コロッケに目をつけることにで思わず笑顔になるかわいい「パンプキンコロッケ」になりました。目の形や位置を変えるといろんな表情に！お子様のイベントにおすすめです。ハロウィンパーティーにもぴったりですね。お皿の上に紫キャベツを敷くとさらにハロウィン感がでますよ。ぜひ「パンプキンコロッケ」を作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

くるくる春巻きのレシピ・作り方

くるくる春巻きのレシピ・作り方をご紹介します。紫キャベツやかに風味かまぼこを彩りよく巻いた、見た目も楽しいくるくる春巻き。春巻の皮でくるっと巻いて揚げるだけの簡単レシピで、外はパリッと、中はしっとりとした食感が楽しめます。ハロウィンなどのイベントにもぴったりで、つまようじでとめて一口サイズにすれば、パーティーのフィンガーフードとしても大活躍。お子さまと一緒に作るのもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部