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豆腐と鶏ひき肉で作る「ふんわり豆腐つくね」のレシピ・作り方
水切りした豆腐と鶏ひき肉を合わせて作る、ふんわり食感の豆腐つくねです。玉ねぎの甘みと片栗粉のつなぎでやさ...
和食の定番おかず「牛肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピ・作り方
牛肉とごぼうの旨味をたっぷり引き出した、定番のしぐれ煮レシピ。牛肉は先に火を通して取り出し、ごぼうを煮て...
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中尊寺「紅葉銀河」とは？幻想的なライトアップの見どころ
世界遺産に登録された岩手県平泉町にある中尊寺では、秋になると大日堂から金色堂への参道沿い、経蔵周辺にある...
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中尊寺は、天台宗東北大本山で、比叡山延暦寺の高僧慈覚大師円仁が850年開山したとされています。その後12...
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