クセになる美味しさ！秋田県の特産品「いぶりがっこ」とは？秋田駅直結の購入場所もご紹介！

秋田県の特産品「いぶりがっこ」は、大根の乾燥工程を燻製で行うという秋田県独自の製法で造られたたくあん漬けです。そのまま食べても美味しい「いぶりがっこ」ですが、クリームチーズと一緒にいただいたり、ポテトサラダやタルタルソースとの相性も抜群！さまざまなアレンジレシピが楽しめるのも「いぶりがっこ」の魅力の一つです。今回は秋田名物「いぶりがっこ」の特徴をお伝えするとともに、秋田駅直結でいぶりがっこを購入できる場所をご紹介します！

「あきた光のファンタジー2023」秋田市中心街の冬をイルミネーションが彩ります！

2023年11月24日(金)〜 2024年2月29日(木)まで「秋田拠点センターアルヴェ」から「エリアなかいち」「秋田キャッスルホテル」にかけての中心市街地にて「あきた光のファンタジー2023」が開催中です。イルミネーションやプロジェクションマッピング、クリスマイベントが秋田の冬を鮮やかに彩ります。