かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方

かぼちゃのコテージパイのレシピ・作り方をご紹介します。ほくほくのかぼちゃとジューシーな合びきミンチを組み合わせた、秋にぴったりのコテージパイ。トマト風味のミートソースの上に、なめらかなかぼちゃマッシュを重ねて焼き上げることで、見た目も味も満足感たっぷりの一品に仕上がります。ハロウィンには、かぼちゃの皮で顔のパーツを飾って、楽しい演出も可能。家族や友人との食卓が華やぐ、季節感あふれるレシピです。

JREメディアレシピ編集部

たけのこのリーフパイのレシピ・作り方

たけのことりんごを使ったユニークな洋風スイーツ、リーフパイのレシピです。パイシートで包み、シナモンときび砂糖で香り豊かに仕上げます。オーブンでこんがり焼き上げることで、サクサク食感と甘みが楽しめるおやつに。見た目もかわいく、ティータイムにぴったりです。

JREメディアレシピ編集部

簡単！かわいい！ヨウルトルットゥのレシピ・作り方

凍パイシートとジャムで手軽に作れる、フィンランドの伝統菓子「ヨウルトルットゥ」のレシピをご紹介します。四隅を折ってジャムをのせて焼くだけ！見た目もかわいく、クリスマスシーズンのおやつやパーティーにもぴったりです。オーブンで10分焼くだけなので、忙しい日でも簡単に作れます。お好みのジャムでアレンジも楽しめますよ！

JREメディアレシピ編集部

ブロッコリーとスモークサーモンのキッシュのレシピ・作り方

「ブロッコリーとスモークサーモンのキッシュ」は、ほどよい塩気とスモーキーな香りがアクセントになった、彩りも美しく栄養バランスも良いおしゃれな一品です。夕食だけでなく、カフェ風ランチプレートやホームパーティー、ブランチ、朝ごはんにもおすすめ！忙しい朝でも、前日に作っておけば手軽に栄養満点の朝ごはんになりますよ。ぜひ「ブロッコリーとスモークサーモンのキッシュ」を作ってみてください。

JREメディアレシピ編集部

【茨城】笠間のモンブランがオススメ！栗の魅力を楽しむスイーツのご紹介

茨城県笠間市は、栗の生産量日本一を誇る地域であり、特に「笠間栗」はその甘さと風味で多くの人々に愛されています。この地で生まれるスイーツの中でも、特に人気を集めているのがモンブランです。笠間のモンブランは、地元産の栗をふんだんに使用し、職人たちが丁寧に仕上げた逸品ばかり。クリーミーな栗ペーストとサクサクのタルト生地が絶妙に組み合わさり、一口食べればその美味しさに虜になること間違いなしです。この記事では、笠間市内で楽しめるおすすめのモンブランを厳選してご紹介します。

JRE MALLショッピング編集部