神戸牛や明石焼きなど神戸で食べたい人気のグルメと定番のお土産をご紹介！

港町として栄え、異国との交流なども盛んな土地柄や海産物の豊かな港町に恵まれた神戸には、数え切れないほどのおいしいグルメがあります。その内容も多彩で、伝統的な和食だけでなく、さまざまなジャンルの料理が楽しめます。世界的に有名な食材や関西地域ならではのグルメ、激戦区を勝ち抜いたスイーツなどを紹介します。

■神戸ビーフ
神戸といえば「神戸ビーフ（神戸牛）」です。観光に訪れた人々は、ステーキ専門店の多さに驚くことでしょう。神戸ビーフの食べ方はさまざまで、しゃぶしゃぶやすき焼き、ステーキなどもあります。特に名店のステーキは、一度は味わっていただきたい逸品です。

神戸ビーフとは、基準以上の格付を受けた和牛だけが名乗れる称号です。他にも「神戸肉」や「神戸牛」とも呼ばれています。ランクが上がれば上がるほど、豊かな味わいとやわらかい肉質を楽しめます。

■明石焼き
明石焼きは兵庫県明石市の名物ですが、神戸の近くでも広く知られています。タコがふわふわとろとろの卵に包まれていることから、「玉子焼き」とも呼ばれます。大阪のたこ焼きとは異なり、ソースの代わりに「だし汁」につけて味わうのが特徴。明石のソウルフードを、ぜひ神戸でお試しください。

■スイーツ
神戸はスイーツの街としても知られています。開港後に、洋風文化とともに持ち込まれた洋菓子が多くあるためです。明治30年（1897年）には神戸市内に本格的な洋菓子店がオープン。大正時代になると、外国人によって本場の洋菓子作りが広まりました。洋菓子職人は地元の人々の厳しい味覚に応えるため、努力を重ねて技術力を向上させ、現在に至ります。

お土産もまた、神戸グルメの醍醐味のひとつです。神戸にはスイーツやチーズなど、さまざまなお土産があります。ここでは神戸を代表する、3つのお土産をピックアップして紹介します。

■観音屋の「デンマークチーズケーキ」
デンマークチーズケーキは、ふんわりとしたスポンジと濃厚なチーズクリームが合わさったケーキです。トースターで約3分ほど焼くと上のチーズが溶け、とろとろな食感を楽しめます。濃厚なチーズの味わいが人気で、幅広い年齢層の人に喜ばれるお土産です。

■神戸フランツの「神戸壺プリン」
神戸壺プリンは、神戸市で人気のお土産の一つです。口に入れると、滑らかで濃厚な味わいが広がります。丸い陶器の壺（つぼ）に入ったプリンは見た目も非常に可愛らしく、贈り物としても喜ばれること間違いなしのお土産といえます。

■六甲山牧場の「チーズ」
「六甲山牧場」で育つ乳牛から絞ったミルクを、牧場内で加工したチーズです。新鮮なミルクを使った「神戸チーズ」は、売店でも非常に人気の高い商品だそうです。購入直後でもおいしく味わえますが、数日間熟成されることで、よりクリーミーな風味に変化していきます。賞味期限の14日前になると酸味が抑えられ、7日前にはやわらかさとコクが増す、そんな味わいの変化も楽しめます。

神戸には食欲をそそられる、さまざまなお土産がありますね！　だけど、なかなか神戸に行く機会がないという人も多いはず。そんな人は「JRE MALLふるさと納税」を活用してみてください。自宅にいながらにして、神戸のお土産を堪能できますよ。

ふるさと納税を利用する際は、いくつかの注意点もあります。そのポイントを以下リンク先にわかりやすくまとめました。初めて利用する方はぜひ読んでみてください。

観音屋のチーズケーキの主役は、デンマークから直輸入し、独自にブレンドして使用する「生チーズ」。自宅に届いたらオーブントースターで焼き上げ、あつあつの状態で召し上がっていただく、新感覚のチーズケーキです。

【返礼品名】〈観音屋〉デンマークチーズケーキ
【内容量】70g×8個
【寄付金額】11,000円

神戸フランツの人気商品が4つセットになった返礼品です。神戸フランツの一番人気商品である「神戸魔法の壷プリン」をはじめ、「神戸半熟チーズケーキ」「神戸苺トリュフ」「神戸居留地の石畳」が一度に味わえます。神戸のスイーツを、とことん楽しめる返礼品です。

【返礼品名】人気4商品 神戸居留地セット（壷プリン、半熟チーズケーキ、苺トリュフ、神戸居留地の石畳）
【内容量】壷プリン4個、半熟チーズケーキ5個、苺トリュフ90g、神戸居留地の石畳8粒
【寄付金額】11,000円

こちらの返礼品は、「六甲山牧場」から生まれるチーズを、まとめて堪能できるセットです。カマンベールタイプの「神戸チーズ」は、2020年のオールジャパンナチュラルチーズコンテストで銅賞を受賞。またトーストやクラッカーに塗って楽しめる「カマンベールスプレッド」や、肉料理と相性抜群な「六甲アリゴ」、神戸ワインとのマッチングにおすすめな「マイルドスモークチーズ」も含まれています。

本格的なチーズの魅力が詰まったセットなので、チーズファンだけでなく、普段はあまりチーズを食べない人にもおすすめです。

【返礼品名】六甲山牧場のチーズ詰め合わせ（4種）
【内容量】120g×2個、190g×2個
【寄付金額】15,000円

神戸ならではのお土産について紹介しました。神戸には牛肉やスイーツなど、さまざまなグルメが揃います。現地で観光しながら味わうのが一番かもしれませんが、「遠くてなかなか行けないよ」なんていう方は、神戸を観光した気分になれる返礼品が揃った「JRE MALLふるさと納税」を活用してみてください。自宅にいながらにして、手軽に神戸のグルメを味わえますよ。