JR新潟駅直結！23時まで飲めるバル(居酒屋)「ニイガタ バル★麺横丁」をご紹介！

新潟県は、全国有数の日本酒どころであることをご存じでしょうか。米どころとして知られる新潟には数多くの酒蔵があり、古くから豊かな日本酒文化が育まれてきました。また、日本海の豊富な海の幸をはじめ、枝豆やのっぺ、南蛮エビなど、日本酒と相性抜群の郷土料理も数多く存在します。こうした食文化を背景に、新潟ではお酒と料理を気軽に楽しむ「バル文化」が根付いています。

そんな新潟ならではのバル文化を気軽に体験できるのが、JR新潟駅の駅ビル「CoCoLo新潟」内にある「ニイガタ バル★麺横丁」です。JR新潟駅新幹線東改札から徒歩約2分という抜群のアクセスで、ご当地グルメから居酒屋の定番フードと一緒に、お酒をお楽しみいただけます。

さらに、営業時間は23時まで。新幹線や電車の待ち時間はもちろん、お仕事帰りやご旅行の締めくくりにもぴったりです。終電までゆったりと、新潟の食とお酒の魅力をご堪能ください。
この記事では、JR新潟駅の駅ビル「CoCoLo新潟」内にある「ニイガタ バル★麺横丁」のバル(居酒屋)6ショップをご紹介します！

本場タイの陽気な雰囲気とエスニックな香りが漂う本格派タイ料理のビア屋台レストラン。
昼は人気のタイ定番メニューからこだわりのアジアンランチ、南国テイスト溢れるカフェメニューがラインナップ。
夜はバラエティー豊かなアジアンビールと屋台グルメスタイルで、タイの華やかで煌びやかなナイトマーケット酒場の雰囲気と本場の味をお気軽にお楽しみいただけます。

営業日：CoCoLo新潟の営業日に準ずる
営業時間：11:00～23:00 (L.O.フード22:00 ドリンク22:30)
場所：CoCoLo新潟 2F EAST SIDE ニイガタ バル★麺横丁

大阪から全国に展開する本場韓国の美味しい食べ物を酒場的に提供する韓国料理の酒場専門店。
タッカンマリという鶏の鍋を中心とした鶏料理を得意としており、鍋以外はおつまみとして韓国のお酒と楽しめるように小皿で50種類ほど提供をしております。

営業日：CoCoLo新潟の営業日に準ずる
営業時間：11:00～23:00 (L.O.フード22:00 ドリンク22:30)
場所：CoCoLo新潟 2F EAST SIDE ニイガタ バル★麺横丁

地元漁港から直送便、鮮度に自信あり！新潟駅前随一の鮮魚へのこだわりで、地魚やのどぐろ、銀鮭を使った旬の逸品をご提供。
上質な味わいが自慢のにいがた和牛もおすすめ。新潟の「うまい」が満ち溢れたお店です。

営業日：CoCoLo新潟の営業日に準ずる
営業時間：11:00～23:00 (L.O.22:00)
場所：CoCoLo新潟 2F EAST SIDE ニイガタ バル★麺横丁

新潟のうまいもんを大集合させた『新潟串カツ』大地に恵まれた新潟の海・野山・清流の幸と魅力溢れる豊富な串メニュー。
日本一うまい米『南魚沼産コシヒカリの米粉』で揚げたフワッと軽く何本でも食べられる、不思議な衣が自慢のグルテンフリーの新食感串カツ。
酒どころ新潟の名だたる地酒たちと新潟限定ビールやワインなど、新潟県内のお酒が勢揃い。
新潟銘酒と新潟串カツの最強マリアージュをぜひご賞味ください。

営業日：CoCoLo新潟の営業日に準ずる
営業時間：11:00～23:00 (L.O.フード22:00 ドリンク22:30)
場所：CoCoLo新潟 2F EAST SIDE ニイガタ バル★麺横丁

新潟の厳選食材・郷土料理に日本酒、全国の旨いものを集めた居酒屋。
ランチタイムには阿賀野市のブランド豚【純白のビアンカ】を使用した”あがの豚丼”や【新潟の旬】を集めた”新潟定食”を。ディナータイムには佐渡を中心とした鮮魚のお刺身に雪室熟成豚を使用したメンチカツなど、いつものお料理に一手間加えたこだわりの一品をご用意しております！
日本酒はもちろん、ビール、ハイボールでワイワイ楽しめる居酒屋です。

営業日：CoCoLo新潟の営業日に準ずる
営業時間：11:00～23:00 (L.O.フード22:00 ドリンク22:30)
場所：CoCoLo新潟 2F EAST SIDE ニイガタ バル★麺横丁

本場・博多に本店を構え、博多各店では観光客や地元客で賑わい行列必至の人気店である”博多もつ鍋おおやま”が北陸地方に初出店。
本場博多もつ鍋の専門店として、1人でも多くのお客様にその魅力を伝え、家に帰ってから思わず大切な人に自慢したくなるような食体験をご提供いたします。

営業日：CoCoLo新潟の営業日に準ずる
営業時間：11:00～23:00 (L.O.フード22:00 ドリンク22:30)
場所：CoCoLo新潟 2F EAST SIDE ニイガタ バル★麺横丁

「ニイガタ バル★麺横丁」では、バル(居酒屋)ショップの他にも、新潟県内の人気ラーメンショップが5店舗立ち並んでいます。
お酒を飲んだ後に、締めのラーメンまで楽しめる「ニイガタ バル★麺横丁」で是非お食事をお楽しみください！

【ラーメンショップ】
・ラーメン いっとうや
・燕三条 酒麺亭潤
・だるまや NIIGATA BASE
・鶏そば縁道 煮干別邸
・ラーメン まぜそば マゼシャモジ

ラーメン以外にも、お土産やファッション、コスメ、雑貨、レストランなど、約160のショップが集まる駅ビル「CoCoLo新潟」。お食事はもちろん、お買物も一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか♪

■所在地：新潟県新潟市中央区花園1-1-1 JR新潟駅構内
■営業時間：
・2F EAST SIDE 10:00～20:30(ニイガタ バル★麺横丁 11:00～23:00)
・1F EAST SIDE 10:00～21:00
・2F WEST SIDE ショップにより異なる
・1F WEST SIDE 10:00～20:30(エキナンキッチンはショップにより異なる)
・南館 ショップにより異なる
・メッツ館 ショップにより異なる

※こちらの記事は、2026年7月現在の情報です。
※画像はイメージです。