春の新潟旅へ！桜の名所＆お花見と一緒に楽しみたいご当地名物をご紹介！

春の訪れとともに、雪国・新潟でも桜が開花を迎える季節となりました。

新潟県内には、「日本三大夜桜」の高田城址公園をはじめとした、多彩なお花見スポットが点在しています。また、新潟県は南北に広く、地域ごとに開花時期が異なるため、4月上旬からゴールデンウィーク頃まで1ヶ月以上長くお花見を楽しめます。

さらにお花見を特別なものにしてくれるのが、地元で愛される名物グルメや限定商品の数々！

この記事では、新潟県の人気お花見スポットやゆかりのある美味しい名物もご紹介します。
今年の春は、桜の開花時期に合わせて、新潟ならではのお花見と“春の逸品”を堪能する小旅行に出かけてみませんか。

上越市にある高田城址公園は、徳川家康の六男・松平忠輝が築いた「高田城」の跡地。
出羽・陸奥の戦国大名”伊達政宗”が縄張りを担当した天下普請（てんかぶしん）の城として知られています。
春には堀沿いに咲く桜が一斉に花開き、なかでも「日本三大夜桜」のひとつとして名高い夜桜は圧巻！
水面に映るお城・桜・三重櫓（さんじゅうやぐら）のライトアップが、幻想的です。
昼の明るい桜並木と光に揺れる夜桜、時間帯で異なる美しさを楽しめる新潟屈指の名所です。

【開花時期】
4月上旬～4月中旬
(2026年 高田城址公園 観桜会：4月3日(金)～4月19日(日))
【アクセス】
〇電車
・北陸新幹線「上越妙高駅」にて「えちごトキめき鉄道・妙高はねうまライン」に乗換→「高田駅」下車・徒歩15分
※桜の最盛期には、高田駅より臨時のお花見シャトルバスが運行
〇路線バス
・頸城バス「高田城址公園」下車・徒歩1分
〇車
・北陸自動車道「上越IC」・上信越自動車道「上越高田IC」から10分

お花見のオトモに、高田城址公園の剪定桜(廃材)を燻製チップの一部に使用した「おかき」はいかがでしょうか。
株式会社 越の風 製造の「燻風」シリーズ(3種類)は、袋を開けた瞬間にガツンと香る薫香がたまらない、お酒のお供にぴったりな逸品です。
また、売り上げの一部は、「日本三大夜桜観桜会美しい桜の保全活動を支援しよう」活動に寄付されます。

新潟県の公式アンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」ショップおよび公式オンラインショップにて、ご購入可能です。

新潟市中央区にある「白山公園」は、新潟県の総鎮守として千年以上の歴史がある「白山神社」と新潟市民芸術文化会館「りゅーとぴあ」に隣接した、オランダ風回遊式庭園。

春まつりの時期、あふれんばかりの桜が、歴史ある神社から幻想的な空中庭園にかけて華やかに咲き誇り、賑わいを見せる人気のお花見スポットです。
また、新潟市の中心部「古町」や信濃川沿いの「やすらぎ提」なども徒歩で行ける距離にあるので、お散歩コースとしてもオススメです！

【開花時期】
4月上旬～4月下旬
（2026年 白山さまの春まつり：4月12日(日)～18日(土)）
【アクセス】
〇電車・バス
・JR越後線「白山駅」下車・徒歩で約20分
・JR新潟駅バスターミナル6番乗り場≪萬代橋ライン－青山方面行≫乗車16分→「市役所前」下車・徒歩で約3分
〇車
・磐越自動車道「新潟中央IC」から約20分

「株式会社 古町糀製造所」は、白山神社の参道にお店を構えており、白山公園からも徒歩圏内にあります。
店舗の創業以来人気ナンバーワン商品は、米と米糀のみで作られたプレーンタイプの甘酒「糀プレーン」。(ノンアルコール・砂糖不使用)
お米由来の優しい甘みは、さっぱりしたあと味で、滑らかで粒感の少ない口当たりも相まって世代問わず愛され続ける糀甘酒です。

新潟県の公式アンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」ショップおよび公式オンラインショップにて、ご購入可能です。

新潟市西蒲区にある「上堰潟（うわせきがた）公園」は、角田山のふもとに広がる開放的な景観が魅力の都市公園。園内では約450本の桜が咲き、湖沼の周りを包みこみます。
また同時期に約160万本の菜の花も咲くため、華やかな桜色と黄色のコントラストが楽しめ、写真映えもばっちり！
公園内には、バーベキュー施設やアスレチック、乗用遊具専用コース、遊歩道などもあるので、ご家族でのお出かけにもぴったりです。

【開花時期】
4月上旬～4月中旬
【アクセス】
〇車
・JR越後線「巻駅」から約15分
・北陸自動車道「巻潟東IC」から約20分

新潟名物の「笹だんご」が、美しい桜色になって登場。その名も「笹ざくら」！
その中身は、桜の葉の塩漬けが練りこまれた白あん。甘くもすっきりした桜の風味、そしてかすかな塩気がある白あんは、もっちり生地との相性抜群です！
ピクニックや手土産に持っていく逸品としても、オススメです。

新潟県の公式アンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」ショップにて、ご購入可能です。

新発田市にある大峰山桜公園は、東京ドームよりも広い約5.2haの敷地に、109種類・約300本の桜が植えられている桜の名所です。
また、公園周辺には国の天然記念物「大峰山の橡平（とちだいら）桜樹林」が広がり、大峰山国有林内には40種以上・約1,000本もの山桜が可憐な彩りを添えています。
多種多様な桜が植えられているため、春はもちろん、四季を通して桜の表情を楽しめるのも魅力のひとつ。
ゴールデンウィークなどの行楽シーズンには、ハイキングとあわせて、のんびりとお花見を満喫してみてはいかがでしょうか？

【開花時期】
4月中旬～5月上旬
(2026年 大峰山山桜まつり：4/25(土))
【アクセス】
〇電車
・JR羽越本線「金塚駅」下車・徒歩で20分
〇車
・日本海東北自動車道「中条IC」から15分

大峰山桜公園と同じ新発田市内に工場を構える、「株式会社さくら製菓」の看板商品です。
生地は新潟県産もち米“わたぼうし”を100％使用し、もち米の甘さ×チーズ×塩味の黄金比で、濃厚過ぎない上品な味は、虜になること間違いなし！
また、「さくら堂 カマンベールチーズおかき」は、お菓子のオリンピック”全国菓子大博覧会”にて最高賞“名誉総裁賞”を受賞。お墨付きの美味しさです。

新潟県の公式アンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」ショップおよび公式オンラインショップにて、ご購入可能です。

この記事では、新潟県の人気お花見スポット4か所と共に、ゆかりのある美味しい名物4品をご紹介しました。
関東のお花見シーズンが過ぎた後も、新潟ではまだまだ桜を満喫できます。

あなたの春がもっと特別になるように‥‥‥“新潟の桜”に会いに行ってみませんか。

【ショップ】
・営業時間：1～2Fショップ 10:30～19:30（休業日：1/1～1/3）
・住所：東京都中央区銀座5-6-7(銀座すずらん通り沿い)
・アクセス：東京メトロ「銀座駅」B5・A1出口より徒歩2分、JR 有楽町駅「銀座口」より徒歩8分

【公式オンラインショップ】

※掲載の画像はすべてイメージです。
※本ページの掲載情報は、2026年4月3日時点となります。
※予告なく内容が変更になる場合があります。