- ひじき
- 「ひじき」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「ひじき」に関する記事やご案内、便利な情報が3件掲載されています。
簡単&重宝「れんこんとひじきのごまマヨサラダ」のレシピ・作り方
れんこんとひじきのごまマヨサラダは、シャキシャキのれんこんと、旨みたっぷりのひじきが組み合わさった、栄養満点で風味豊かな和風サラダです。れんこんのシャキシャキした食感が心地よく、ごまの香ばしさがふわっと広がります。ごまとマヨネーズが合わさることで、コクがありながらも優しい味わいでクリーミーな口当たり！おもてなしにもぴったりです。ご飯にもパンにも合いますよ。
土鍋で作る九州名物「かしわ飯」のレシピ・作り方
鶏もも肉とひじき、干ししいたけをたっぷり使った、カルシウムがしっかり摂れるかしわ飯です。土鍋で炊くことで、素材の旨みがごはんに染み込み、ふっくらとした仕上がりに。ごま油の香りと生姜の風味がアクセントになり、冷めても美味しくいただけます。栄養バランスも良く、食卓の主役になる一品です。青ねぎを散らして彩りよく仕上げましょう。
手作り極上「がんもどき」のレシピ・作り方
今回ご紹介するがんもどきのレシピは、卵を使わずに山芋と片栗粉を使っているのでヴィーガンやベジタリアンの方にもおすすめです。豆腐は木綿豆腐を使い、しっかり水切りすることで、揚げたときに崩れにくく、食感も良くなります。160℃に熱した油でじっくり揚げると外はカリッと、中はふんわりしたがんもどきになりますよ。揚げたてだとさらにおいしい♪多めに作って冷凍保存してもいいですね。
アクセスランキング
1
Explore Iconic Sakura Spots in Tohoku by Shinkansen
2
2026年も「キュン♥パス」で旅をしよう！フリーエリアやきっぷの買い方を紹介
JREメディア編集部
3
【2026年版】厄年ガイド！年齢・過ごし方・厄除け方法を解説
JREメディア編集部
4
河津桜情報2026｜伊豆半島の河津桜スポットや見頃・アクセス情報をお届け！
5
恵方巻の方角は【南南東】節分2026年2月3日 ＜恵方巻の方角、レシピ、食べ方ガイド＞
JREメディア編集部