時短で鮮度を保ちながら美味しく「冷凍マグロ」を食べられる“氷水解凍法”を解説!マグロ漬け、マグロ丼にも大活躍!
刺身やお寿司はもちろんゴマや醤油とともにぺろりといただくマグロ漬けに、卵やサーモン、アボカドなどとともに...
【鰻(うなぎ)の温め方】家庭で簡単&失敗なしふっくら美味しく温める方法!蒲焼き、ひつまぶしにも応用可能なコツ
鰻(うなぎ)の代表的な料理のひとつ「蒲焼き」。スーパーマーケットでは、温めるだけで食べることのできる蒲焼...
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2026年度「特別設定 えきねっと限定 大人の休日パス スペシャル」をご紹介
2026年11月26日(木)から12月5日(土)までの期間に利用できる、会員限定の「特別設定 えきねっと...
仙台事業本部
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東京駅でしか買えない限定お土産20選【2026年】
東京駅には、東京駅でしか買えない限定お菓子やお土産が数多くそろっています。東京駅舎をイメージした特別パッ...
JREメディア編集部
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満50歳以上におすすめ「大人の休日倶楽部」をご紹介
満50歳以上の方が入会できるJR東日本の会員組織「大人の休日倶楽部」。「大人の休日倶楽部」に入会するとJ...
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そういえば、こんな旅がしたかった。~音楽を嗜み、レトロを感じる 盛岡・弘前~【大人の休日倶楽部】
いつか入ってみたいと思いながら、扉を開けられずにいたジャズ喫茶。
今なら、コーヒーを片手に音楽に耳...
上野事業本部
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そういえば、こんな旅がしたかった。~いつかの旅の続きを、今。 松島・角館~【大人の休日倶楽部】
かつて訪れた地を、大人になった今、もう一度。
以前は名所を巡るだけで満足していた旅も、今なら歴史を...
上野事業本部