- ユッケ
- 「ユッケ」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「ユッケ」に関する記事やご案内、便利な情報が2件掲載されています。
ホタテユッケのレシピ・作り方
生ホタテを甘辛いたれに漬け込んでつくる、韓国風のユッケ風副菜。しょうゆや焼き肉のたれ、コチュジャンなどを合わせた濃厚な味付けがホタテの甘みを引き立てます。大葉の香りと温泉卵のまろやかさが加わり、おつまみにもぴったりの一品です。
アボカドサーモンユッケ風のレシピ・作り方
アボカドサーモンユッケ風のレシピ・作り方をご紹介します。 アボカドサーモンユッケは、韓国風の味付けをベースにした、まろやかで濃厚な海鮮ユッケ風の一品です。アボカドのクリーミーさとサーモンの旨みが絶妙にマッチして、ご飯にもお酒にも合います！ご飯にのせて「ユッケ丼」にしても最高です！アボカドは硬すぎると味がなじみにくいので、少し柔らかめがベスト。ぜひアボカドサーモンユッケ風を作ってみてください。
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