- 麻婆炒め
- 「麻婆炒め」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「麻婆炒め」に関する記事やご案内、便利な情報が2件掲載されています。
豚コマとナスの麻婆炒めのレシピ・作り方
豚コマ肉とナスを豆板醤と甜麺醤でピリ辛に仕上げる中華風炒め物レシピです。にんにくと生姜の香りを効かせ、豚肉の旨みとナスのとろりとした食感が絶妙。青ねぎを散らして彩りよく仕上げます。調理時間は約15分、ご飯が進むメインおかずにぴったりです。
厚揚げと小松菜の麻婆炒めのレシピ・作り方
厚揚げと小松菜の麻婆炒めのレシピ・作り方をご紹介します。 厚揚げと小松菜を主役にした麻婆風の炒め物で、厚揚げは豆腐よりも崩れにくく食べ応えがあるのが魅力です。小松菜・人参が入って彩りも栄養もバランスよくなります。ご飯にのせて丼にしても美味しいですし、冷めても味がしっかりしているのでお弁当にもおすすめです。ぜひ厚揚げと小松菜の麻婆炒めを作ってみてください。
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