- レモン
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サーモンとネーブルオレンジのマリネのレシピ・作り方
サーモンとネーブルオレンジのマリネのレシピ・作り方をご紹介します。 爽やかなネーブルオレンジとスモークサーモンを組み合わせた、見た目も華やかな洋風マリネのレシピです。ネーブルオレンジの甘酸っぱさとサーモンの旨味が絶妙にマッチし、白ワインビネガーやケイパーの酸味が全体を引き締めます。ピンクペッパーとディルの香りがアクセントになり、前菜やおもてなし料理にもぴったり。冷蔵庫で1時間ほどなじませることで、味がしっかり染み込み、より美味しく仕上がります。調理はシンプルで、切って混ぜるだけの簡単レシピです。
はちみつレモン酢のレシピ・作り方
はちみつレモン酢のレシピ・作り方をご紹介します。りんご酢を使うのでまろやかで飲みやすく、またレモンの酸味やはちみつの甘さとよく合います。健康にも良く、毎日少しずつ飲むのにぴったりです。ぜひはちみつレモン酢を作ってみてください。
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JREメディア編集部
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