雲丹と海胆、どっちが正解？名前の由来や高級食材のうにをおトクに味わう方法も紹介！

海の幸のなかでも高級品の「雲丹（うに）」は、「海胆」と表記されることもあるのをご存知ですか。パソコンやスマホで「うに」と入力すると両方が予測変換に上がります。この記事では「雲丹」と「海胆」どちらが正しいのか、そもそも雲丹とはどういった生き物なのか、魅力や種類と合わせて解説。 さらに、高級食材の雲丹をおトクに手に入れられる「ふるさと納税」の制度をご紹介します。