春休みの旅行におすすめな岩手県盛岡市をご紹介♪三大麺に辰野金吾氏設計の岩手銀行赤レンガ館など

岩手県盛岡（もりおか）市は東京から新幹線で約2時間の北東北の玄関口です。

盛岡市の市街地は街歩きも楽しいスポットです。
山や川などの景色を楽しめるほか、和洋折衷の建築美が融合した建造物、近代的な雰囲気から歴史を感じさせる旅館やホテルなどの宿泊地が建ち並ぶ様子にも心が躍ります。

そんな魅力が詰め込まれた街並みが評価され、岩手県盛岡市はニューヨーク・タイムズ紙が発表した「2023年に行くべき52カ所」に選出されています！

盛岡市へ旅行にきたら訪れてほしい国の重要文化財「岩手銀行赤レンガ館」。JR盛岡駅からバスで10分程度のところにあります。

「岩手銀行赤レンガ館」は1911年（明治44年）に盛岡銀行の本店行舎として落成されました。東京駅を設計した辰野金吾氏が設計した建築物のなかで唯一東北地方に残る作品です。
赤レンガが瀟洒な印象の威風堂々とした建物で、中に入ると天井が高くて開放的です。現代的な街並みに残る洋風建築の雰囲気は圧巻です！

盛岡市には独自に根付いている麺文化があります。盛岡市のグルメを楽しみたいなら、盛岡市民のソウルフードとして愛される「盛岡三大麺」がおすすめです！

「盛岡三大麺」は次の麺料理のことを指します。
●盛岡わんこそば
●盛岡冷麺
●盛岡じゃじゃ麺

各麺料理の特徴をご紹介します！

わんこそばは一口大に小分けしたお蕎麦を、様々な薬味と一緒に味わいます。一杯食べきるとお給仕さんが次のそばをお椀に入れてくれます。15杯前後を食べると、通常のもりそば一杯分に相当すると言われています。100杯超えると記念手形をもらえるお店もあるそうですよ。

「もう食べられない」と思ったら、お給仕さんがそばを入れるよりも早くお椀に蓋をするのが基本的なルールです！

わんこそばは宴の席で大勢のお客様をもてなすために考えられたと伝わっています。お給仕さんとの掛け合いを楽しみながら、伝統のおもてなしを体験してみてください。

言わずと知れた「盛岡冷麺」は、1950年代に朝鮮半島の人々がふるさとのことを思い出し、盛岡市に広めたことが起源と言われています。

盛岡冷麺の特徴は小麦粉と馬鈴薯でん粉によるコシの強い麺にあります。ツルっとした食感がクセになります。

牛骨などでダシをとったコクと酸味のあるスープとの相性はもちろん、キムチを加えるとまた違った味わいに。焼肉店等でも見かけることが多い盛岡冷麺は、今や全国的に食べられる人気麺料理です。

盛岡じゃじゃ麺とはうどん状の平麺の上に炒めた肉味噌と刻んだ長ねぎ、きゅうりをのせた麺料理のことです。具材をよく絡めていただきます。酢やにんにく、ラー油などお好みの調味料を加えて自分のお好みに仕上げて楽しむ方も多いようです。

またよく似た名前の「ジャージャー麺」という料理がありますが、同じ食べ物なのでしょうか？
すごく似ていますが違う食べ物のようです。
実はジャージャー麺は中華麺を、じゃじゃ麺は平たいきしめんやうどんを用いるという違いがあります。

またじゃじゃ麺は食べ終えた器に卵を割り入れ、調味料と麺のゆで汁を注いだ卵スープをシメとして楽しむ文化（チータンタンまたはチータン）があります。

そんな盛岡市に旅行するなら、東京駅から約2時間でアクセスできる新幹線のご利用がおすすめです！

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岩手県盛岡市の観光の魅力と盛岡グルメである「盛岡三大麺」についてご紹介しました。ステキな街並みやおいしいグルメを堪能することで、春休みの旅行がより特別な思い出になりそうです。

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