【秋田・角館】レストラン「和のゐ 角館 米蔵」でランチ営業を開始しました！

「和のゐ 角館」は、武家屋敷で有名な角館にある、築100年を超える日本家屋をはじめ、歴史ある建築物を再生した滞在型のホテルです。2026年3月30日（月）、旧西宮家全体をホテルに改装し、既存の客室3室に加え、新たな客室3室の他、レストラン、フロント、ロビーも新設し、スケールアップしました。

◆「和のゐ 角館」については、こちらの記事もぜひご覧ください◆

リニューアル開業で新設したレストラン「和のゐ 角館 米蔵」は、1910年（明治43年）頃に建設された、「収穫した米を貯蔵していた米蔵」を改装したレストランで、お食事のみのご利用も可能です。
厚い土壁と太い木の梁を活かした大空間には、米俵や日本酒をモチーフにした意匠が随所に施され、穀倉の豊かさとこの土地への感謝を感じさせる雰囲気が漂います。

このたび、レストラン「和のゐ 角館 米蔵」では、歴史ある蔵の中での食事をより多くのお客さまにお楽しみいただけるよう、2026年7月1日（水）より、ランチの時間帯での営業を開始しました。
ランチセット「和のゐの玉手箱」は、あきたこまちのご飯、安藤醸造の味噌を使用したお味噌汁に、秋田牛のローストビーフやいぶりがっこなど約15種類の総菜を樺細工の弁当箱にお詰めして、お召し上がりいただきます。

■ランチセット「和のゐの玉手箱」（コーヒーまたは紅茶付き）：お一人さま3,000円（消費税込）

※ランチタイムは、ランチセット「和のゐの玉手箱」の1種類のみのご提供となります。

また、ディナータイムでは、秋田の素材を尊重しながら、調理法や盛り付けに現代的な軽やかさを加えたコースメニューを季節ごとに提供します。秋田県県南地域の酒蔵を中心とした地酒なども取りそろえ、秋田の魅力を味覚からお楽しみいただけます。
メニューは、四季で変わります。7月からの夏コースメニューは、鮎や八幡平ポーク、きりたんぽなどの秋田の食材をモダンにアレンジした料理です。

■コースメニュー：お一人さま8,800円（消費税込）

※ディナータイムは、17:30～、19:00～の二部制で、前日までの事前予約制です。
※ディナータイムは、肉料理や魚料理などを召し上がれないお客さま向けのベジタリアンコースメニューや、お子さまメニューもご用意しております。

◆レストラン「和のゐ 角館 米蔵」については、こちらの記事もぜひご覧ください◆

レストラン「和のゐ 角館 米蔵」では、歴史ある米蔵を改装した趣ある空間の中で、独自の調理法と盛り付けで、秋田の豊かな食文化を存分にお楽しみいただけます。
特別な記念日や大切な方とのお食事にもおすすめの、心に残るレストランです。
秋田・角館にお越しの際には、レストラン「和のゐ 角館 米蔵」で、ぜひ秋田の味覚をご堪能ください。

【ランチ営業時間】
営業時間：11:00～14:00（LO13:30）
定休日：火曜日（ディナーは年中無休で営業）

【ディナー営業時間】
営業時間：17:30～21:00
※17:30～、19:00～の二部制、前日までの事前予約制です。
定休日：年中無休

【予約受付】
予約方法：電話またはWEB予約（https://yoyaku.toreta.in/wanoi/）
電話番号：0187-49-7170（電話予約受付時間11:00～21:00）

※ディナーは事前予約制ですが、ランチは予約なしでもご利用いただけます。
※各メニューは、仕入れ状況などによって内容が変更となる場合がございます。

2026年3月30日（月）、「和のゐ 角館」は全6室へとスケールアップし、リニューアルオープンしました。
ご宿泊の他、レストランでお食事のみご利用のお客さまも受け付けております。
角館の歴史を感じながら過ごす特別な時間を、「和のゐ 角館」でぜひお楽しみください。

【施設基本情報】
■住所：秋田県仙北市角館町田町上丁11-1 他
■アクセス：フロント、レストランおよび「桜人の間」、「文庫蔵」、「まゆ蔵」、「武士蔵」、「ガッコ蔵」（角館駅から徒歩約9分）、「反物蔵」（角館駅から徒歩約13分）
■送迎サービス：角館駅から各蔵まで車による無料送迎あり（事前予約制）
■電話番号：0187-53-2774
■予約方法：公式HP、各インターネット予約サイトまたは電話

※記載の情報は2026年7月時点の情報です。