東北（秋田・山形・宮城）の味を自宅で！牛肉・鶏・牛たん…旨さで選ぶ”推し”冷凍駅弁！

豊かな自然に囲まれた東北は、まさに“食材の宝庫”です。米どころとしても知られ、それぞれの地域で育まれた上質な食材を活かした駅弁は、旅人の記憶に残る味として親しまれてきました。

今回ご紹介するのは、秋田・山形・宮城の人気駅弁を冷凍で楽しめるシリーズです。いずれも地域に根ざした老舗が手がけ、長年にわたり愛されてきた逸品ばかりを厳選しました。素材の味を大切に、冷めても美味しいように工夫を凝らした実力派駅弁。その魅力を順にご紹介します。

秋田県といえば、豊かな自然とともに育まれた美味しい食文化が魅力。
その自然豊かな土地の魅力を活かしたお弁当をご紹介します。

秋田県大館駅の名物として、70年以上にわたり親しまれてきた「鶏めし弁当」。1899年創業の老舗・花善が、戦後のまかない飯をもとに生み出した伝統の一品です。

ふっくらと炊き上げた秋田県産「あきたこまち」に、秘伝の鶏スープをしみ込ませ、甘辛く煮込んだ国産鶏肉をたっぷりと盛り付けました。そぼろ卵や栗の甘露煮、蒲鉾など彩り豊かなおかずが添えられ、素朴ながらも心なごむ味わいが広がります。

冷めても美味しく味わえるよう、熟練の職人が季節や湿度に合わせて味の加減を調整。余計な添加物を加えずに仕上げられている点も、安心して選ばれる理由のひとつです。JR東日本「駅弁味の陣2015」では総合評価1位「駅弁大将軍」に選ばれた、秋田の誇る味を冷凍駅弁でお楽しみください。

商品名：鶏めし弁当
価格：710円（税込）

山形県の駅弁といえば、全国の駅弁ファンから高い支持を集める「どまん中」シリーズ。肉の旨みとご飯の美味しさを追求した“肉駅弁”の定番として知られ、誕生以来多くの旅人に愛され続けています。冷凍版でもその魅力は健在で、自宅にいながら山形の味覚を存分に楽しむことができます。

「駅弁界のど真ん中を目指したい」。そんな想いを込めて名付けられた「牛肉どまん中」は、山形の人気駅弁ブランド・新杵屋の代表作です。

その名の通り、冷めてももちもちとした食感が特徴の山形県産米『どまんなか』を採用しています。ふっくらと炊き上げたご飯の上には、甘辛い秘伝ダレで煮込んだ国産牛肉と、うま味が染み込んだ牛そぼろをたっぷりと。肉の香りとタレのコクがご飯によく合い、満足感の高い一品に仕上がっています。

山形新幹線の開業をきっかけに誕生し、全国の駅弁大会でグランプリを幾度も受賞するなど、駅弁ファンから長く愛されてきました。冷凍版では、その味わいを忠実に再現。電子レンジや自然解凍で、作りたての美味しさを手軽にお楽しみいただけます。

商品名：牛肉どまん中
価格：1,350円（税込）

牛肉とカレーという最強の組み合わせで誕生した「牛肉どまん中 カレー味」。香り高いスパイスを使用しながらも辛さは控えめで、お子様からご年配の方まで楽しめる、やさしい味わいに仕上がっています。

牛肉のコクとカレーの香りが絶妙に調和し、食欲をそそる満足感のある一品。「箸が止まらない」との声が多く寄せられているのも納得の一品です。

冷凍でもその魅力は変わらず、温めることでスパイスの香りと牛肉の旨みがふんわりと立ちのぼります。自然解凍でも美味しく味わえるよう工夫されており、冷凍庫から出してそのまま持参すれば、学校や職場でも“駅弁気分”が楽しめます。

商品名：牛肉どまん中 カレー味
価格：1,350円（税込）

宮城県の名物といえば、やはり「牛たん」。その本場・仙台で長年愛されてきた味を、冷凍駅弁として手軽に楽しめるのが「炭火焼風 牛たん弁当」です。香ばしく焼き上げられた厚切り牛たんは食べごたえ抜群で、一口食べればその旨みに思わず笑みがこぼれます。旅気分を味わいながら、宮城ならではの贅沢な味わいを自宅で堪能してみてはいかがでしょうか。

仙台名物として知られる牛たん。その本場で長年支持されてきた専門店「利久」が手がける駅弁は、香ばしく、厚みがあり、食べごたえも抜群です。

特製の塩ダレに漬け込んだ厚切り牛たんを丁寧に焼き上げ、ご飯の上に盛りつけた一品は、香ばしさと旨味が際立つ調理法で人気を集めています。南蛮味噌漬や人参煮などの付け合わせも、東北らしい味のアクセントとして好評です。

最新の技術によって本場の味わいは急速冷凍しました。温めれば、まるで仙台駅のホームで駅弁を楽しんでいるかのような気分に。冷凍とは思えないクオリティをお楽しみください。

商品名：仙台名物 炭火焼風 牛たん弁当
価格：1,350円（税込）

東北各地の名物駅弁が、冷凍という新たなかたちで全国の食卓に届くようになりました。いずれも「一度食べたら忘れられない」と評判の、リピーター続出の実力派ばかり。旅行気分を味わいたい日や、少し贅沢をしたい夜にぴったりです。

「また食べたい！」と思わせる確かな理由がある、東北地方の冷凍駅弁。今回ご紹介した商品の中には、「駅弁屋 祭」限定の商品も含まれています。JRE MALLの公式ページでぜひチェックしてみてください。お取り寄せで楽しむ“駅弁旅”、あなたの食卓にもいかがでしょうか。