更新日: 2025年11月06日

豆乳黒蜜きな粉ぜんざいのレシピ・作り方

香ばしく焼いた餅に、豆乳でまろやかに仕上げたつぶあんを合わせ、きな粉と黒蜜をかけて仕上げる、やさしい甘さの和風デザートです。豆乳のコクと黒蜜の深み、きな粉の香ばしさが絶妙に調和し、ほっとする味わいに。15分ほどで作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめます。おやつにも鏡開きのぜんざいとしてもぴったりな一品です。

完成時間(分): 15分
調理時間(分): 15分
レシピ分量: 2人前
料理のスタイル: 和風
料理区分: デザート・おやつ

豆乳黒蜜きな粉ぜんざいに必要な材料

切り餅 3個
きな粉 適量
黒蜜 適量
Aつぶあん 200g
A調整豆乳 250ml
A塩 少々

豆乳黒蜜きな粉ぜんざいの作り方

1.

餅は半分に切って焼く。

2.

小鍋にAを入れ、混ぜながら温める。

3.

器に①を入れて②を注ぎ、きな粉をふって黒蜜をかける。

器に①を入れて②を注ぎ、きな粉をふって黒蜜をかける。

豆乳黒蜜きな粉ぜんざいの関連レシピ

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