流しそうめんならぬ「流しじゅんさい」が東能代駅で開催！

「じゅんさい」は、沼や池で採れるスイレン科の植物で、主な収穫時期は5月～8月です。
お吸い物から天ぷらまでさまざまな料理に適していることもあり、高級食材とされてきました。東能代駅からも近い秋田県三種（みたね）町の特産品であり、三種町は「じゅんさいのまち」とも呼ばれています。

2024年5月31日(金)に、秋田県の東能代駅（奥羽本線・五能線）で「流しじゅんさい」が開催されます！リゾートしらかみ3号の東能代駅停車中に参加できますよ！ご旅行で秋田に来る予定の方も、ぜひご参加ください。

「流しじゅんさい」のルールは簡単！流れてきた「じゅんさい」をつかみ取るだけ！
ですが、簡単にいかないのが「流しじゅんさい」の醍醐味です。
ツルンとした喉越しがおいしい「じゅんさい」ですが、そのツルンが難易度を上げています。

流しじゅんさいで、うまく捕まえるコツは、「右利きの人は下流を右手側に」「左利きの人は下流を左手側に」！

流れてきた「じゅんさい」を箸の面でとらえられるように、手の向きに合わせて陣取ることが大事です。

なんだかんだでカギを握るのが箸さばき。ツルンとした表面をガッチリキャッチする握力を鍛えましょう！

東能代駅で開催される「流しじゅんさい」イベントは、駅のホームで開催されます。地域の皆さまも、ご旅行で秋田にいらっしゃる方も、ぜひこの機会に「流しじゅんさい」のイベントに参加してみてください！

開催日:2024年5月31日（金）
開催時間:11時45分から11時54分まで（リゾートしらかみ3号東能代駅停車時間中）
開催場所:東能代駅1番線ホーム
※列車の遅れ等により、イベントが中止または変更となる場合があります。

三種町の「じゅんさい」はJRE MALL ふるさと納税の返礼品にもなっています。
イベントに参加した方も参加できなかった方も「じゅんさい」を自宅で味わってみてください！
例えば夏はポン酢で冬は鍋！一年中いろんなレシピを楽しめます！
秋田の日本酒との相性も抜群！秋田の味をぜひご賞味ください！