世界でも有数の漁場・豊かな漁業資源に恵まれたまち、岩手県山田町のふるさと納税で人気の返礼品をご紹介！！

岩手県山田町（やまだまち）は、三陸海岸のほぼ中央に位置する美しい海と自然に囲まれた歴史あるまちです。岩手県山田町のふるさと納税は、椎茸名人が作った原木乾椎茸「どんこ」や『明神丸かき・ほたてきち』のぷりぷりで甘みの詰まった「剥き身牡蠣」などどれも人気の返礼品となっております。この記事では山田町のふるさと納税で楽しめる特産品についてご紹介していきます。

秋の味覚｜松茸の美味しい食べ方は？食欲をそそる香りを逃がさない焼き方もご紹介します！

秋の味覚を代表する高級食材「松茸」。唯一無二の芳醇な香りと風味に、秋の風景を連想してしまいます。松茸を使った料理は特別感があり、季節の贅沢を感じることができる食材として私たちを魅了していますが、そんな松茸を買ってきていざとなると食べ方に悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。今回は松茸の美味しい食べ方や、松茸の魅力である香りを逃がさずに焼く方法についてご紹介します。