北海道白糠町
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北海道白糠町の記事一覧(1件)

ふるさと納税の返礼品「エンペラーサーモン」とは?キングを超えた究極のサーモン!

キングサーモンを超えたサーモン、エンペラーサーモン!キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされたアトランティックサーモンは、ふるさと納税でも手に入ります。自然に近い環境のなかで育てたサーモンから、10kg近くの大きな魚をよりすぐり、生食用に加工、扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。エンペラーサーモンは、お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。

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