【食欲の秋】“ちょっと変わった”秋の味覚を味わおう！秋の食材「原木舞茸」や「ジビエ」をご紹介

秋といえば食欲の秋。秋はさつまいも・栗・かぼちゃ・サンマ・梨などたくさんの美味しい食材がありますよね。しかし毎年同じメニューになってしまうので、食卓のバリエーションを増やしたい！と思うことはありませんか？この記事では、”ちょっと変わった”秋の味覚として、1年のうち3週間しか収穫されない希少な「原木舞茸」や、高タンパク低カロリーでおすすめな「鹿肉」、鮭とマスの良いとこ取りをしたお魚「富士の介」を紹介します。この機会に、珍しい秋の食材を使って食卓を彩ってみてはいかがでしょうか？

しゃぶしゃぶの具材は何を入れる？定番野菜やおすすめの具をご紹介します！

冬が近づくにつれて食べたくなる鍋料理。特に「しゃぶしゃぶ」は入れる食材に決まりがなく、食べたいものを自由に組み合わせて楽しめて人気です。今回はしゃぶしゃぶに入れる具材として、定番の野菜やお肉をご紹介。しゃぶしゃぶの具材選定に迷ったらぜひ参考にしてみてください。

【歓喜】2024年はさんまの値段が破格！？豊漁のさんまを旬の時期に楽しみましょう♪

ここ数年の不漁により秋の味覚を代表する「さんま」の値段が高騰していました。2024年も北海道エリアでのさんまの水揚げが始まったところ、今シーズン初の水揚げ量は約67トンと2023年の約140倍の豊漁となっております！この記事ではさんまの値段が高騰していた理由と、2024年のさんまの値段速報についてご紹介します。

JR社員がふるさと納税の返礼品を開封！北海道石狩市の鉄板おみやげ佐藤水産の鮭が美味しすぎた！

インターネットで注文することが多いふるさと納税ですが、返礼品って実際はどうなっているか気になりませんか？　JRE MALLふるさと納税の担当者が、実際に頼んだ返礼品の「開封の儀」の様子をご紹介します。今回は、北海道石狩市の返礼品「佐藤水産鮭のチャンチャン焼きセット」を開封していきます。

【ふるさと納税】お米にいちご、ブランド産品がたくさん！新潟県柏崎市の職員さんに聞いたおすすめ返礼品

日本海沿いの長い海岸線が自慢の新潟県柏崎市。海の恵みがもたらす水産業をはじめとして、米やいちごなどの農産物など種類豊富なグルメが本当に充実しています。そんな魅力的な返礼品が揃った新潟県柏崎市ですが、今回は柏崎市を知り尽くした市の職員の方に、特にオススメの返礼品を伺いました。

【ふるさと納税泉佐野市】人気の秘密とふるさと納税担当者が本当におすすめする返礼品4選！

ふるさと納税を調べているとよく目にする自治体『大阪府泉佐野市』。「どうやら人気のようだけど、なぜ人気なの？」「たくさんあって何を選んでいいのかわからない！」という方に、人気の秘密を大解剖！そして、大阪府泉佐野市のふるさと納税担当者にお話を聞いて分かった、本当におすすめな返礼品を4つご紹介します。ぜひ返礼品選びの参考にしてみてください！

しらすおにぎりの作り方｜基本的な作り方とアレンジレシピをご紹介！おトクにしらすを手に入れる方法も

しらすの風味と塩味がごはんマッチして、ついつい食べる手が止まらなくなるしらすおにぎり。さまざまな具材と相性がよく、混ぜるだけでアレンジできる手軽さも魅力の一つです。今回は、簡単かつおいしくできるしらすおにぎりの作り方をご紹介します。後半は、ふるさと納税を使ったお得な情報もあります！

【山口県長門市】自治体担当者がおすすめするふるさと納税返礼品をご紹介！

長門市（ながとし）は、山口県の西北部に位置する、美しい海岸線と温泉郷、そして豊かな自然と文化が魅力の街です。「青海島」や「千畳敷」、日本の最も美しい場所31選に選ばれた「元乃隅神社」などの絶景スポットが点在し、多くの観光客が訪れています。今回はそんな山口県長門市の自治体担当者がおすすめする、山口県長門市のふるさと納税返礼品についてご紹介します！

【ふるさと納税】海の幸に真珠！三重県南伊勢町の職員さんに聞いたおすすめ返礼品

三重県南伊勢町(みなみいせちょう)は三重県南東部に位置する、人口は約11,000人の町です。町面積の約6割が伊勢志摩国立公園内に含まれており、リアス海岸の穏やかな湾内では、鯛やマグロ、アオサノリなどの養殖業が盛んです。海岸線沿いには県下一の漁獲量を誇る奈屋浦漁港をはじめ多くの漁港が点在し、漁師さんが日々漁業に勤しんでいます。そんな魅力的な南伊勢町の海の幸ですが、ふるさと納税でもお楽しみいただけます。今回は南伊勢町を知り尽くした町の職員の方に、特におすすめの返礼品を伺いました。

【ふるさと納税】こしひかりにへぎそばなど、新潟県十日町市のおすすめ返礼品をご紹介！

十日町市は新潟県の南西、長野県との県境付近に位置する人口5万人ほどのまちで、首都圏から車で3時間、上越新幹線でほくほく線を経由しても2時間とアクセスもたいへん良いまちです。そんな十日町市のふるさと納税では、有名な魚沼産こしひかりやへぎそばも返礼品としてお取り扱いがあります。今回は新潟県十日町市のおすすめ返礼品をご紹介します。