柑橘サラダのレシピ・作り方

さっぱり爽やかで、見た目も華やかなので、パーティーやおもてなし、暑い季節にぴったりのサラダです。柑橘の爽やかな酸味と甘み、生ハムの塩気、わさび菜のピリッとした風味が絶妙にマッチ！白ワインやスパークリングワインとの相性も抜群です。ピンクペッパーをトッピングすることで特別感がアップ！見た目が華やかになるだけでなく、ピンクペッパーのほんのりスパイシーでフルーティーな香りが柑橘サラダの風味とよく合います。

JREメディアレシピ編集部

【イベント情報】2025年度も開催します！あなたの最寄り駅で伊豆産直市！！

あなたの最寄り駅で伊豆を身近に感じられるイベント「伊豆産直市」が開催中です！様々な駅の催事会場で開催する伊豆産直市では伊豆エリアの美味しい食を販売するほか、魅力あふれる観光スポット等を紹介する観光PRブースもございます。ぜひこの機会に各駅で開催される伊豆産直市へお越しください！ 2025年度の開催駅は、町田駅、浦和駅、横浜駅、大宮駅、武蔵溝ノ口駅、鶴見駅、川崎駅の計7か所です。

【鶴見駅】伊豆の魅力が目白押し！「伊豆産直市」を今年も開催します！

2025年2月20日（木）～22日（土）の3日間、JR鶴見駅の東口改札前で「伊豆産直市」を開催します。干物、柑橘類、はちみつ、わさび漬けなど、伊豆の魅力がたっぷり詰まった美味しいものをたくさんお届けいたします。海の幸や山の幸からスイーツなど余すところなく堪能してください。また、春のご旅行にぴったりな伊豆の情報満載のパンフレットも多数ご用意しております。鶴見駅にてみなさまのご来場お待ちしております！

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