もち米の美味しい炊き方とレシピをマスターして、新たなお料理レパートリーを増やしませんか?
お餅の原料であり、赤飯やおこわなどのメニューに使われるもち米。粘りのある食感で、冷めても硬くなりにくく、...
時短で鮮度を保ちながら美味しく「冷凍マグロ」を食べられる“氷水解凍法”を解説!マグロ漬け、マグロ丼にも大活躍!
刺身やお寿司はもちろんゴマや醤油とともにぺろりといただくマグロ漬けに、卵やサーモン、アボカドなどとともに...
【食べ頃の美味しい桃の見分け方】形や色の特徴をご紹介!決め手は「白い斑点」と「柔らかさ」にありました!
スーパーでたくさんの桃が陳列されている棚を見た際、どれが本当に美味しい桃か、迷ったことはありませんか?美...
おいしいごはんの炊き方のコツ‼品種(ブランド米)ごとの特徴を知って日々のごはんをもっと美味しく!
「ごはん」という言葉は「食事」という意味でも使いますが、「お米を炊いたもの」を直接表す場合もあります。そ...
【失敗しないマンゴーの切り方】綺麗に見える「花咲カット」の方法と皮をむいて簡単にできるアレンジカットをご紹介
みずみずしい甘さが特徴の南国フルーツ「マンゴー」。切り方をひと工夫するだけで、よりおいしそうに見えたり、...
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「Suicaのペンギン×雷鳥の里ガーゼタオル缶」2026年5月20日(水)新発売
信州土産として知られる「雷鳥の里」と「Suicaのペンギン」がコラボした「Suicaのペンギン×雷鳥の里...
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平日限定で50%割引!新幹線や特急列車に乗っておトクに平日旅♪
JR東日本とJR北海道の新幹線やJR東日本の特急列車が、平日限定で50%割引になる「トクだ値スペシャル2...
JREメディア編集部
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白根大凧合戦・岩室温泉|2026年新潟市で300年続く伝統行事と黒湯温泉
新潟市で300年以上続く「白根大凧合戦」と、全国でも珍しい黒湯が特徴の岩室温泉をご紹介します。2026年...
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「推しまくれ!神奈川県の鉄道キャラクターエキタグ選挙2026」エキタグ選挙速報公開中!
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Suicaのペンギンがやってくる!ハマフェスY167 JR東日本ブースのグッズ販売・撮影会
2026年5月30日(土)・31日(日)は、横浜の大型イベント「ハマフェスY167」が開催されます!ハマ...