【シフォンケーキの人気レシピ】自宅でしっとりふわふわを楽しめる！初心者でも失敗しにくい作り方をご紹介

しっとりして、ふわっと軽い口当たりが魅力のシフォンケーキ。一見お菓子作り上級者向けのレシピのようなイメー...

【サーモンのレシピ】塩と砂糖だけで生サーモンがマリネに!?北欧の味“グラブラックス”とは？

クセのない味わいでファンの多いサーモン。人気の素材だけに様々なレシピがありますが、生食用のサーモンを使え...

善光寺が有名な長野県の人気のお土産の1つにお菓子の「雷鳥の里」があります。「雷鳥の里」とはどんなお土産な...

とろりとした食感と豊かな甘味、そして芳醇な香りが魅力の洋梨「ラ・フランス（ラフランス）」。最近では青果店...

壮大な自然に恵まれた山形県は「米どころ」として、名高い地域です。さまざまなブランド米が栽培されており、そ...

福島県は豊かな自然、歴史的遺産、おいしいグルメが溢れており、「ままどおる」や伝統工芸の「赤べこ」など魅力...

広島は歴史的な観光地として知られ、美しい風景やおいしい食べ物が豊富です。旅行でのお土産にも事欠きません。...

プリンの日本一を決める大会「P-1グランプリ」で、2022年、2023年と2年連続でグランプリに輝いたの...

豊富な栄養素を含むことから「海のミルク」とも呼ばれ、生食はもちろん、網焼きやフライ、お鍋の主役としても愛...

日本を代表する発酵食品の納豆と、イタリアの代名詞とも言えるパスタを組み合わせた納豆パスタ。一見、奇抜とも...