更新日: 2024年03月14日

岩手県一関市が誇るブランド黒毛和牛「いわて門崎丑」をご紹介!

ふるさと納税の返礼品で鉄板なのが牛肉!夏のバーベキューや冬のしゃぶしゃぶ・すき焼きで大活躍します。
せっかくふるさと納税で頼むなら、ちょっと贅沢にブランド牛を頼みたいもの。
岩手県一関市では、なめらかな質感とコクがある濃厚な肉味の「いわて門崎丑」と、東京を中心にレストランを展開し、オンラインショップでもハンバーグが大人気、格之進の「門崎熟成肉」の、2つのブランド牛を返礼品に有しています。
お肉選びで迷っているあなたに、いわて門崎丑と格之進門崎熟成肉の魅力をご紹介します。

岩手県一関市のおすすめ牛肉「いわて門崎丑」って?

牧場ブランドいわて門崎丑かんざきうし岩手県一関市 出典:furusato.jreast.co.jp
「いわて門崎丑」は岩手県一関市のいわて門崎丑牧場有限会社が、自社牧場で育てている黒毛和牛です。
繁殖から肥育まで、こだわりぬいた環境で一貫生産し、独自の発酵飼料を与え、自然豊かなストレスのない環境での肥育を行っています。
その結果、肉味がありながら濃厚な赤身と、低い温度でも溶けるコクがありながらさっぱりした脂が特徴の、極上の牛肉を提供しています。
いわて門崎丑の返礼品一覧はこちら

「いわて門崎丑」のおすすめ返礼品をご紹介

【いわて門崎丑】黒毛和牛 すき焼き用 牛肉 500g

岩手県 一関市 TVで紹介!【いわて門崎丑】黒毛和牛 すき焼き用 牛肉 500g 化粧箱入り 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki00478b
すきやき用に薄くカットされた赤身肉です。
コクの強いいわて門崎丑だからこそ、すき焼きの濃い味のタレと相性抜群。ほおばった瞬間に極上の旨味が口の中いっぱいに広がります。

返礼品名:TVで紹介!【いわて門崎丑】黒毛和牛 すき焼き用 牛肉 500g 化粧箱入り
内容:赤身すき焼き用牛肉(約500g)
寄付額:19,000円
すき焼き用詳細はこちら

【いわて門崎丑】黒毛和牛 焼肉用カルビ 1kg

岩手県一関市 黒毛和牛 焼肉用カルビ 1kg(500g×2パック) 【いわて門崎丑】 化粧箱入り 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki00479b
いわて門崎丑のカルビは、肉味がありながら、濃厚な赤身と低温でも溶けるコクがありさっぱりした油が特徴的です。
旨味が強いので、塩・胡椒だけで美味しくお召し上がりいただけます。
500gずつ2パックに分かれているのもうれしいポイントです。

返礼品名:黒毛和牛 焼肉用カルビ 1kg(500g×2パック) 【いわて門崎丑】 化粧箱入り
内容:1kg (約500g×2パック)
寄付額:36,000円
カルビ焼肉用の詳細はこちら

【いわて門崎丑】黒毛和牛 サーロインステーキ 200g×5枚

岩手県一関市 黒毛和牛 サーロインステーキ 200g×5枚【いわて門崎丑】 化粧箱入り 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki00487b
いわて門崎丑のサーロインステーキは、肉質がきめ細かく、甘みにある脂ののった牛肉の旨味が特徴です。
ボリューム満点の200g!の厚切りが5枚入っています。

返礼品名:黒毛和牛 サーロインステーキ 200g×5枚【いわて門崎丑】 化粧箱入り
内容:約200g × 5枚
寄付額:58,000円
サーロインステーキの詳細はこちら

和牛レバーハム(牛レバ刺し風)&生ハム(ユッケ風)

和牛レバーハム(牛レバ刺し風)3個・生ハム(ユッケ風)2個 【特製ユッケタレ付き】化粧箱入り 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki00476b
なかなかお店では食べられなくなったレバ刺しやユッケを、「生ハム」の技法を活用した独自の製法で、限りなく「生」に近い風味や食感を再現しました。
生肉料理ファンにはうれしい返礼品です!

返礼品名:和牛レバーハム(牛レバ刺し風)3個・生ハム(ユッケ風)2個 【特製ユッケタレ付き】化粧箱入り
内容:牛レバ刺し(レバーハム)(約50g/個)×3個、ユッケ(生ハム)(約50g/個)×2個、ユッケ(生ハム)の特製タレ付き
寄付額:17,000円
レバーハム・ユッケ風生ハムの詳細はこちら

岩手県一関市のおすすめ牛肉「格之進門崎熟成肉」って?

岩手県一関市格之進門崎熟成肉レストラン 出典:furusato.jreast.co.jp
「格之進」は創業地が岩手県一関市で、「熟成肉」を扱うレストランやお取り寄せのハンバーグなどが有名なお店です。
厳選した黒毛和牛を、枯らし熟成と追熟の2段階で約50日間熟成させることで、牛肉のうまみ成分を5~6倍へ高め、他の牛肉にはない濃い味わいを引き出しています。
ふるさと納税を通じてお取り寄せすることで、お店の味を贅沢に自宅で味わうことが可能です。

そんな格之進のおすすめの返礼品を紹介します。
格之進門崎熟成肉の返礼品一覧はこちら

【格之進】自宅で熟成焼肉お楽しみ福袋

《格之進》自宅で熟成焼肉お楽しみ福袋 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki01281
熟成肉を味わうなら、うまみと肉汁がぎゅっと閉じ込められる「塊焼き」がおすすめだそう。
そんな塊焼きをはじめ、格之進自慢のカルビやモモが堪能できる熟成焼き肉のお楽しみ福袋です。
返礼品名:《格之進》自宅で熟成焼肉お楽しみ福袋
内容:
・門崎熟成肉焼肉 カルビ:250g
・門崎熟成肉焼肉 モモ:250g
・門崎熟成肉 焼肉 おもてなしセット:合計 約500g(3種類入り)
※1種類当たりのグラム数は、使用する部位によって変動します。
・牛醤:70g
寄付額:72,000円
焼肉お楽しみ福袋の詳細はこちら

【格之進】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ おもてなしセット

《格之進》門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ おもてなしセット(3種/400g) 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki00747
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文いただいた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスした、極上のセットです。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。

返礼品名:《格之進》門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ おもてなしセット(3種/400g)
内容:門崎熟成肉すき焼き・しゃぶしゃぶ(3種/400g)
※1種類当たりのグラム数は、使用する部位によって変動します。
寄付額:36,000円
おもてなしセットの詳細はこちら

【格之進】岩手県産牛肉 切り落とし1.2kg

《格之進》【岩手県産】国産牛 牛肉 切り落とし1.2kg 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki01352
通常15~16ヵ月肥育されるホルスタインを、20ヶ月以上長期肥育させることで、深い味わいを引き出した牛肉です。各部位からバランスよくまとめた切り落としのセットは、牛を一頭買いする「格之進」ならでは。
300gずつ小分けになっており、使い勝手も抜群です!

返礼品名:《格之進》【岩手県産】国産牛 牛肉 切り落とし1.2kg
内容:岩手県産国産牛切り落とし1200g
寄付額:12,000円
切り落としの詳細はこちら

【格之進】岩手薫る国産牛×白金豚どっさりセット 切り落とし1.5kg

《格之進》岩手薫る国産牛×白金豚どっさりセット 切り落とし1.5kg 家計応援 牛肉 豚肉 焼肉 岩手 一関 食べ比べ 出典:https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/F179/F179-ichinoseki01356
格之進のいわて県産国産牛の切り落としに、同じく岩手県が誇るブランドポーク「白金豚」という組み合わせの、家計に嬉しいセットです。白金豚は、臭みがなく、脂の甘みが強いところが特徴で、一般のスーパーでは流通していない貴重な豚肉です。

返礼品名:《格之進》岩手薫る国産牛×白金豚どっさりセット 切り落とし1.5kg 家計応援 牛肉 豚肉 焼肉 岩手 一関 食べ比べ
内容:
・岩手県産国産牛切り落とし600g (300g×2)
・岩手県産白金豚切り落とし900g (300g×3)
合計1.5kg
寄付額:12,000円
どっさりセットの詳細はこちら

子ども食堂を応援する思いやり型返礼品も!岩手県一関市のふるさと納税は魅力がいっぱい!

いかがでしたでしょうか?2つのブランド牛、どちらにするか迷っちゃいますね。

岩手県一関市では、このほかにも唐揚げやティッシュペーパーなどの日常使いに嬉しい返礼品も多数ご用意しております。
また、返礼品が申込者ではなく全国の支援が必要な「こども食堂」に届く、「思いやり型返礼品」にも力を入れています。

今年のふるさと納税は、JRE MALLふるさと納税で、岩手県一関市へ寄付してみませんか?
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