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更新日: 2025年06月27日
鉄道キャラ飯レシピ!電車押し寿司
子鉄がよろこぶ「鉄道キャラ飯レシピ」電車型の押し寿司。のりやチーズ、ハムを使ってデコレーションして電車を再現ています。
簡単な手順で親子一緒に楽しめるうえ、お出かけや遠足にもぴったりです。電車が大好きな子鉄の笑顔を引き出す、お弁当作りのヒントが満載。車両ごとの作り分け例やアレンジ方法も紹介しています。家でも外でも楽しめる電車押し寿司で、食卓に旅のワクワクを取り入れてみませんか?
| 完成時間(分): | 30分 |
|---|---|
| 準備時間(分): | 10分 |
| 調理時間(分): | 20分 |
| レシピ分量: | 2人前 |
| 料理のスタイル: | 和風 |
| 料理区分: | 主菜(メインおかず) |
電車押し寿司の道具
| 200mlのジュースパック | 1個 |
| カッター | 1本 |
| はさみ | 1本 |
| ラップ | 適量 |
| 型抜き | 必要に応じて |
電車押し寿司の材料
| 酢飯 | 食べる分だけ |
| サーモン | 適量 |
| いくら | 適量 |
| 小エビ | 適量 |
| 薄焼きたまご | 適量 |
| キュウリ | 適量 |
| おくら | 適量 |
| 大葉 | 適量 |
| のり | 適量 |
| スライスチーズ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
電車押し寿司の型の作り方
1.
200mlの紙ジュースパックの側面を、向かい合わせで2面切り取り、押し寿司の型を作る。
2.
ステップ1で切り取った側面は1回り小さくカットする。
電車押し寿司の作り方
1.
型にラップをひき、スライスサーモンを並べる。
2.
酢飯を半量つめ、細切りにしたキュウリと、薄焼きたまごをのせる。
3.
さらに、酢飯を型いっぱいまでつめる。
4.
ジュースパックの側面部分をふたにして、しっかり押す。
5.
両手親指をふたに押し当て、型を上に引っ張るようにはずす。
6.
ラップをはずし、押し寿司を4等分にカットする。
7.
電車のフェイス用に海苔、チーズ、大葉をカットする。タイヤ、ライト用に薄焼き卵を型抜きで抜く。
8.
パーツのサイズ
9.
マヨネーズを使い、ステップ7でつくったパーツを完成写真のように貼りつける。
10.
サーモンの上に、キュウリ、オクラ、いくら、小エビをきれいに盛り付ける。
11.
整えたら、鉄道キャラ飯レシピ!電車押し寿司の完成!
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JREメディア編集部