ふるさと納税 昆布のおすすめ返礼品！北海道釧路町の小松町長に伺いました！

北海道釧路町には、昆布が生い茂る昆布の森「昆布森」があり、昔から昆布の産地として有名です。そこで育った昆布は長昆布という種類で、身薄で柔らかいため、だしを取る昆布ではなく食べる昆布として親しまれています。

そして、釧路町の小松町長は、釧路町生まれ釧路町育ち、現役の漁師として釧路町の昆布を知り尽くしています。
こちらの記事では、小松町長に伺った昆布の魅力と、おすすめのふるさと納税返礼品をご紹介します。

釧路町で生まれ育った小松町長は、現役の漁師でもあります。

小松町長によると、昆布は、ウニのエサとなるほか、豊かな漁場を作る上でも大切な役割を果たしているそうです。そのため、昆布が生い茂る海は豊な海の証とも言えます。

釧路町の「昆布森」は、海の栄養が豊富であり、昆布が成長するに素晴らしい環境が整っています。そんな「昆布森」で育った昆布は、釧路町のふるさと納税の返礼品にもなっています。

ここからは、釧路町の昆布の返礼品をご紹介します。

昆布森産12ｍを超える昆布の返礼品です。
昆布は、古くから「養老昆布（よろこぶ）」と縁起ものとして重宝されます。こちらの返礼品は、いつまでも健康で長生きできますようにと願いを込め、12mを超える長昆布１本ずつ丁寧に加工されています。
まるで「ブラックローズ（黒バラ）」のようなので「昆布の森のブラックローズ」と名付けられました。

【商品名】北海道 昆布森産 昆布の森のブラックローズ
【寄付金額】15,000円
​【内容量】​北海道昆布森産 昆布1本（12m以上）

昆布森特産の昆布4種類セットの返礼品です。
料理の幅が広がる、さおまえ昆布、だし昆布、すりむ昆布、頭こい昆布がセットになっています。

さおまえ昆布は、栄養豊富な海で育った昆布を、天日干しすることで凝縮したうま味成分を味わうことができます。こちらは、国内外から最高品として高く評価されています。

【商品名】​北海道昆布森産 昆布セット
【寄付金額】 11,000 円
​【内容量】​さおまえ昆布:100g×2個、だし昆布:100g×2個、すりむ昆布:40g×2個、頭こい昆布:30g×2個

「昆布森」の昆布出汁で煮込んだホルモンを使ったカレーの返礼品です。
ホルモン専門店トリプリしおたが厳選した北海道産の豚ホルモンは、柔らかく独特の臭みもないため、美味しくいただけます。
大きめの野菜と、昆布で煮込んだホルモンがバランスよくカレーを引き立てます。

【商品名】​ホルモンカレー 200g×4個
【寄付金額】10,000円
​【内容量】​1食200g×4個

北海道釧路町の「昆布森」で育った昆布は、豊な海の恩恵を受け、栄養たっぷりうま味成分たっぷりに育ちます。
そんな昆布森の昆布を使った、釧路町の返礼品は、贈り物にも嬉しいブラックローズのような昆布や、昆布の詰め合わせ、ホルモンカレーをご紹介しました

現役の漁師でもある小松町長おすすめの返礼品はまだまだたくさんあります。
ぜひ「JRE MALLふるさと納税」で釧路町の返礼品を探してみてください。