更新日: 2025年11月06日
みそかりんとうのレシピ・作り方
食パンを使って手軽に作れる、みそ風味のかりんとうレシピです。カリッと炒めたパンに、砂糖とみそを合わせた甘じょっぱいたれをからめ、炒り黒ごまをふって香ばしく仕上げます。みそのコクとごまの風味が絶妙にマッチし、あと引く美味しさ。特別な材料は不要で、調理時間は約20分と短く、思い立ったらすぐに作れるのも魅力です。和風のかんたんスイーツとして、日常のおやつにぴったりな一品です。
| 完成時間(分): | 20分 |
|---|---|
| 調理時間(分): | 20分 |
| レシピ分量: | 2人前 |
| 料理のスタイル: | 和風 |
| 料理区分: | デザート・おやつ |
みそかりんとうに必要な材料(作りやすい分量)
| 食パン(8枚切) | 2枚 |
| 油 | 大さじ4 |
| 炒り黒ごま | 大さじ1と1/2 |
| A砂糖 | 大さじ6 |
| Aあわせみそ | 小さじ1/2 |
| A水 | 1/4カップ |
みそかりんとうの作り方
1.
食パンは長さを半分に切り、細い棒状に切る。
2.
フライパンに油を熱して①を入れ、全体にカリッとなるまで炒めて取り出す。
3.
フライパンにAを煮立て、②を戻し入れて全体にからめ、黒ごまをふって混ぜ合わせる。
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JREメディア編集部