更新日: 2025年11月25日

まぐろとアボカドのポキ風手巻きのレシピ・作り方

まぐろとアボカドをしょうゆ・ごま油・レモン汁で和えた、ポキ風の具材をのりとすし飯で巻く手軽なレシピです。角切りにした魚と野菜の食感が楽しく、洋風の味わいを和風の手巻きで楽しめます。調理時間は約10分、パーティーやランチ、おつまみにもぴったりの一品です。

完成時間(分): 10分
調理時間(分): 10分
レシピ分量: 2人前
料理のスタイル: 洋風
料理区分: 主食

調理に必要な材料

まぐろの刺身 60g
アボカド 1/2個
手巻のり 2枚
すし飯 適量
炒り白ごま 適量
Aしょうゆ 大さじ1
Aごま油 大さじ1
Aレモン汁 大さじ1

料理の作り方

1.

まぐろとアボカドは小さめの角切りにする。ボウルにAを入れて混ぜ、まぐろとアボカドを加えて和える。

2.

のりは半分に切る。

3.

のりにすし飯、①をのせて巻き、ごまをふる。

のりにすし飯、①をのせて巻き、ごまをふる。

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