栗の茹で方とむき方の裏技をご紹介！栄養満点なスーパーフード「栗」の成分についても解説します

秋の味覚を代表する「栗」は9月から10月に旬を迎えます。栗を美味しく味わうためには皮をむいたり、焼いたり、茹でるなどをして柔らかく加工をします。この記事ではそんな栗の茹で方と剥き方をご紹介します。ツルッと皮がむける裏技もご紹介！また栗はスーパーフードとも言われるほど栄養満点！栗にふくまれる主な栄養分についてもご紹介します。

ウイスキーのふるさと納税返礼品特集｜今年のふるさと納税はウイスキーを頼もう！

ストレートやロック、ハイボールなどいろいろな飲み方で楽しめるウイスキー。皆さんはどんな飲み方がお好きですか？種類も様々で、アイリッシュやアメリカン、さらには世界からも注目されるジャパニーズウイスキーもあります。そんなウイスキーですが、実はふるさと納税の返礼品としてお申込みいただけるものも。今回は、ジャパニーズウイスキーの中で有名なものから変わり種まで、ふるさと納税で頼めるウイスキーを5つご紹介します。

ふるさと納税で「牛タン」をもらおう！人気の牛タン塩や厚切り牛タンも

ふるさと納税の返礼品で人気が高い牛タン。人気がある分、検索するとたくさんの返礼品に困ってしまうこともしばしばあるのではないでしょうか。今回は人気の牛タン塩や厚切り牛タンなど、ふるさと納税の「牛タン」返礼品7選をご紹介。

食べ頃メロンの見分け方！追熟させるおいしい食べ方や切り方、旬を知って味わい尽くそう！

春から初夏にかけて旬を迎えるメロンは、甘くて食べ応えも抜群。赤肉や青肉、白肉と種類もいくつかあり、産地や品種によって旬や味わいも異なります。今回は、食べ頃なメロンの見分け方をご紹介。ご自身で食べる際はもちろん、贈答用にメロンを買う際にもぜひ参考にしてみてください。また、より美味しくメロンを食べるための追熟させる食べ方や切り方についても解説します。

馬刺しの最高に美味しい食べ方！名産地熊本のタレを使った味付けや食べやすい部位についてご紹介します！

高たんぱくで低カロリーなお肉として人気のある「馬刺し」噛むほどに赤身の味わいが深まるヘルシーな馬刺しに、とろりとしたサシの入った馬刺しなど、国内には様々な種類の馬刺しがあります。おいしさはもちろん、他の家畜に比べて体温が高く、雑菌が繁殖しにくいという安全性から刺身としても食べられることが多いです。今回はそんな馬刺しを最高に美味しく食べられるよう、名産地や部位について解説。最後には、お得にふるさと納税で頼める馬刺しの返礼品もご紹介します。

佃煮やおにぎり、お弁当など、活用方法は無限大！日本が誇る栄養豊富なスーパーフード「海苔」を味わおう！

コンビニ定番のおにぎりや海苔巻き、朝食などでご飯の上にのせる佃煮など、日常のさまざまな場面でよく見かける身近な食材「海苔」。なんとなく海藻は体に良いものという認識はあるけれど、あらためて海苔の栄養素について考えることはあまりないですよね？海苔には多くのミネラルやたんぱく質、ビタミンなどが含まれています。あらためて海苔の持つ栄養パワーを知って、日々の食事をさらに美味しく健康的にいただきましょう！

【ふるさと納税】継続率94％を誇るあの返礼品も⁉熊本県益城町担当者がおすすめ返礼品をご紹介！

阿蘇くまもと空港を有する地として名を馳せる熊本県益城町（ましきまち）。そんな益城町のふるさと納税では、女優「村上穂乃佳さん」のCMでおなじみのリピート率94％を誇るドモホルンリンクルのほか、スイーツやお米の返礼品が取り扱われています。今回は益城町で働くのふるさと納税担当の職員さんに、人気のおすすめ返礼品について、教えていただきました。