明太子マヨネーズのレシピ活用法9つ！何にでも合うって本当？ひと手間加えるだけで見違える味に！

ごはんやパンとの相性も抜群で、料理にも幅広く活用できる万能の食材の「明太子」。ピリッとした辛さがクセになりますよね。特にマヨネーズと和えた「明太子マヨネーズ」は明太子の辛さにマヨネーズのまろやかなコクが足され、大人から子どもまで、さまざまな年齢層から人気の商品です。この記事では明太子マヨネーズを使ったレシピの活用方法や、明太子マヨネーズをおトクに手に入れられる「ふるさと納税」の制度をご紹介します。

なすのたらこあえのレシピ・作り方

薄く切ったなすを塩水にさらしてしんなりさせ、たらこのほぐし身であえるだけの、手軽でシンプルな副菜レシピです。なすのやさしい食感と、たらこの塩気と旨みがよくなじみ、あと一品欲しいときにぴったり。火を使わずに作れるので、暑い日や忙しい日にも重宝します。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです。

JREメディアレシピ編集部

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