スフレオムライスのレシピ・作り方

ふわふわのメレンゲをのせて焼き上げる、見た目も食感も軽やかなスフレオムライスのレシピです。卵白をしっかり泡立てて作るメレンゲに卵黄を加え、チキンライスの上にこんもりとのせてトースターで焼くだけ。表面はほんのり焼き色、中はふんわりとした口当たりが楽しめます。洋風の主食として、特別感のある一皿に仕上がります。

JREメディアレシピ編集部

【販売終了】JR川越駅の駅ナカ店舗、ほんのり屋限定！サイボクコラボのおむすび発売！

【※この商品は2025年3月31日に販売を終了しております。】 JR川越駅社員が考案したおむすびが完成しました！川越駅の駅ナカにあるほんのり屋と、改札を出てすぐのサイボク、川越駅構内の2店舗がコラボ！サイボク自慢のポークウインナーを贅沢に使用したオムライスむすびは、ほんのり屋川越だけの限定発売です🍙

【目黒駅ランチ】めぐろ三ツ星食堂｜目黒駅長おすすめのお正油オムライス

JR東日本目黒駅長がおすすめする、目黒駅の駅近ランチ。こちらの記事では名物のお正油オムライスが目を引く、「めぐろ三ツ星食堂」をご紹介致します。お正油オムライスは、お醤油で味付けされたライスと卵に七味やマヨネーズがたっぷりかかる、他ではなかなか見かけないオムライスですが、お醤油や七味の香ばしさとマヨネーズの濃厚さが合わさり、とても美味しい絶品オムライスです。またボリュームも多く、大満足です！