愛南町上甲商会と牡蠣リアス式海岸が育む「海のミルク」の物語

リアス式海岸の御荘湾は、山・川・海がつながる独特の地形により、栄養豊富な“奇跡の育成環境”を生み出しています。 上甲商会は、この恵みを生かし、ぷりっとした身と濃厚な旨味が際立つ牡蠣を育成。 徹底した滅菌処理や環境の「見える化」に取り組み、安全で上質な“海のミルク”を全国へお届けします。