柏崎市の紅葉と街歩き｜2025年秋の松雲山荘と街歩きのご紹介

えんま市、柏崎花火、海水浴など夏の楽しみが盛りだくさんの柏崎ですが、秋の柏崎には夏とは違った秋の魅力が盛りだくさん！紅葉の見頃や松雲山荘の観光と合わせて楽しめる、「まちあるき」や「駅からハイキング」もご紹介します！

【2025】柏崎花火｜柏崎駅長おすすめイベント

JR東日本柏崎駅長がおすすめする、柏崎市で開催される「ぎおん柏崎まつり」「柏崎花火」イベントをご紹介します。柏崎花火は、柏崎花火、長岡花火、片貝花火と揃って越後三大花火大会とも言われています。 2025年は7月26日(土)に実施されます。日本海を舞台に打ち上げられる花火は約1万6千発で見応え十分！柏崎の夜空を彩る柏崎大花火大会に、ぜひお出かけください。

【2025】柏崎えんま市｜柏崎駅長おすすめイベント

JR東日本柏崎駅長がおすすめする、新潟県柏崎市で開催されるえんま市をご紹介します。皆さんもお祭りで縁日や露店が並んでいるとワクワクしますよね。メイン通りが歩行者天国になり、道の両脇に露店が約450軒も並んでいたらどうでしょう？そんなイベントが新潟県柏崎市で開催される「えんま市」です！

【スコーンの簡単レシピ・作り方】自宅でアフタヌーンティーや優雅なコーヒータイムを楽しみたい方必見！

バターの風味とサクサクとした食感を楽しめるスコーン。コーヒーや紅茶との相性も良く、朝食やティータイムにもぴったりです。起源はイギリス・スコットランドと言われるスコーンですが、実は2種類の作り方があるって知ってましたか？伝統的な作り方や食べ方でアフタヌーンティーなどにぴったぴなイギリス型と、甘さを変えコーヒーなどに合うアメリカ式。今回は、伝統的なイギリス式のスコーンを自宅で手軽に作れるレシピを解説します。後半にはふるさと納税でも手に入るスコーンの返礼品をご紹介します。