- 佃煮
- 「佃煮」でタグ付けされた記事一覧です。JREメディアには「佃煮」に関する記事やご案内、便利な情報が2件掲載されています。
和食の定番おかず「牛肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピ・作り方
牛肉とごぼうの旨味をたっぷり引き出した、定番のしぐれ煮レシピ。牛肉は先に火を通して取り出し、ごぼうを煮てから再び加えることで、肉が固くならず、ふっくらやわらかく仕上がります。しょうがや少量の酢を加えることで、コクがありながらも後味はすっきり。ごはんのおかずにはもちろん、お弁当や作り置きにも活躍する一品です。甘辛い味付けで、ごぼうの食感も楽しめる、和食の定番おかずを手軽にどうぞ。
JR社員おすすめ！浅草橋の下町お土産特集！「エキトマチケット」でさらにお得！
JR東日本の社員がおすすめする、浅草橋駅から徒歩で行ける下町のお土産屋をご紹介します。 JR東日本の電子チケット「エキトマチケット」を使えば特典を受けられたり、JRE POINTを貯めることができるのでお得に街歩き・お買い物を楽しむことができます。
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