- 岩手県岩泉町
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秋の味覚｜松茸の美味しい食べ方は？食欲をそそる香りを逃がさない焼き方もご紹介します！
秋の味覚を代表する高級食材「松茸」。唯一無二の芳醇な香りと風味に、秋の風景を連想してしまいます。 松茸を使った料理は特別感があり、季節の贅沢を感じることができる食材として私たちを魅了していますが、そんな松茸を買ってきていざとなると食べ方に悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。 今回は松茸の美味しい食べ方や、松茸の魅力である香りを逃がさずに焼く方法についてご紹介します。
ダイエットの味方!?体もよろこぶ“海のミルク”牡蠣の栄養素とは？効率的に栄養を取り入れる食べ方もご紹介します！
豊富な栄養素を含むことから「海のミルク」とも呼ばれ、生食はもちろん、網焼きやフライ、お鍋の主役としても愛される海の幸「牡蠣」。しかもカロリーが比較的低いとあってヘルシーなのも嬉しいポイント。そんな魅力たっぷりの牡蠣の栄養素や体にいい食べ方、美味しい牡蠣をもらえるふるさと納税についてご紹介します。
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