- 福岡県
- 「福岡県」でタグ付けされた記事一覧です。JRE MALL Mediaには「福岡県」に関する記事やご案内、便利な情報が13件掲載されています。
【牡蠣の下処理】初めてでも簡単！牡蠣がもっと美味しくなる“正しい洗い方”
スーパーマーケットなどでも通年手に入れやすい魚介類の牡蠣。牡蠣フライやパスタなど様々な料理に活用でき、豊富な栄養分でも人気の食材です。しかしいわゆる「あたる」可能性もあるので安全に美味しくいただくには、調理前の下処理と加熱が肝心。 今回は、料理初心者でもわかりやすいよう、簡単な牡蠣の洗い方のコツや間違いやすいポイントいついて解説。ふるさと納税の返礼品として受け取れる美味しい牡蠣も紹介します。
福岡の明太子を自宅で！選び方やおすすめ品について人気のお店とともに紹介！
福岡の特産品である明太子は、辛みと旨みが調和しご飯やパンとの相性も抜群。『やまや』や『福さ屋』など、多くのメーカーから販売されている人気の加工食品です。本記事では、明太子の魅力や選び方、福岡で人気のメーカーの明太子を紹介します。また、「ふるさと納税」の返礼品として受け取れる明太子も紹介しますので、明太子選びの参考にしてみてください。
素材を生かしたシンプルな材料を使って自宅で簡単にできるいちごジャムのレシピ
いちごの甘さとプチプチとした食感を楽しめるいちごジャム。パンはもちろん、ヨーグルトやお菓子作りにも活用できます。今回は、手軽に作れるいちごジャムの基本レシピと、電子レンジを使った簡単調理法を解説。 さらに、ふるさと納税でもらえるブランドいちごを使ったジャムもご紹介します。
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