宇和島の柑橘を未来へつなぐ、こだわりの手作りマーマレード

愛媛県宇和島産の旬の柑橘を、無添加・手づくりで丁寧に仕上げるジャム工房「Citrus-Line」。代表・清家修造さんの創業の背景や想い、素材本来の個性を生かす製法、地元農産品へのこだわり、そして人気商品の魅力をご紹介します。